Proyecto 'Crewas': unos 3 M€ para promocionar vinos con DO y embutidos catalanes en Asia

El Departamento de Agricultura, mediante Prodeca, presentó a las empresas del sector agroalimentario catalán el proyecto europeo CREWAS, una iniciativa dotada con 3 millones de euros de financiación europea que permitirá impulsar la promoción de los vinos con denominación de origen y de los embutidos catalanes en los mercados de China, Corea del Sur y Japón durante los próximos tres años por las próximas tres años.

La sesión informativa sirvió para dar a conocer los objetivos del programa, el calendario de actuaciones y las oportunidades de participación para las empresas de ambos sectores.

La jornada reunió a empresas de los sectores vitivinícola y cárnico interesadas en conocer el desarrollo del proyecto CREWAS, una iniciativa liderada por Prodeca y cofinanciada por la Unión Europea que tiene como finalidad incrementar el conocimiento, la notoriedad y la demanda de los vinos con denominación de origen y de los embutidos catalanes en tres de los principales mercados asiáticos: China, Corea y Japón.

Este último mercado está actualmente condicionado por las restricciones derivadas de la Peste Porcina Africana en cuanto a productos cárnicos, a pesar de seguir siendo un mercado prioritario dentro del programa.

Con un presupuesto de 3 millones de euros, CREWAS se desplegará entre octubre de 2026 y octubre de 2029 bajo el lema "The Creative Revolution: European Wines and Charcuterie", una campaña que quiere presentar los vinos con DO y los embutidos catalanes como la expresión de una gastronomía contemporánea, auténtica y creativa creciente por los alimentos europeos de alta calidad, con origen certificado, trazabilidad y valores vinculados a la sostenibilidad.

Un programa de promoción con actuaciones durante tres años

El proyecto desarrollará una estrategia de promoción dirigida tanto a los profesionales de la cadena comercial como a los consumidores finales, con el objetivo de aumentar el conocimiento de los productos catalanes y generar nuevas oportunidades de negocio para las empresas participantes.

Entre las actuaciones previstas destacan la organización de promociones comerciales en establecimientos de retail y en plataformas de comercio electrónico, masterclass y catas profesionales dirigidas a importadores, distribuidores, canal HORECA y prescriptores, y semanas gastronómicas en restaurantes y acciones digitales de comunicación y notoriedad.

Durante la presentación también se dio a conocer el calendario de actividades previstas para el segundo semestre de 2026.

Por lo que respecta a Japón, el programa mantiene la planificación prevista con la promoción de los vinos catalanes con DO. Las actuaciones relacionadas con los embutidos se irán desplegando a medida que se recuperen las condiciones de acceso al mercado derivadas de la situación sanitaria.

Las empresas catalanas podrán incorporarse progresivamente a las diferentes actuaciones mediante las convocatorias que publicará Prodeca a lo largo de tres años de duración del proyecto. Esta participación les permitirá formar parte de una campaña europea de promoción, incrementar su visibilidad internacional, generar contactos comerciales calificados y reforzar el posicionamiento de sus productos en mercados estratégicos de Asia.

Selección estratégica de los mercados asiáticos prioritarios

La campaña se centrará en Japón, China y Corea del Sur, tres mercados con una fuerte capacidad de consumo, una clase media en expansión y una creciente demanda de productos europeos de calidad. La elección de estas regiones responde a un análisis económico y logístico detallado, que identifica a estos países como puntos clave para la consolidación de los vinos y embutidos europeos con indicación geográfica en mercados extracomunitarios.

En Japón, la actividad se focalizará en las áreas metropolitanas de Tokio, Osaka y Nagoya, que concentran más de la mitad del PIB nacional y representan a los principales centros de consumo, distribución e importación de alimentos y bebidas.

La inclusión de Japón en el programa responde a su elevado potencial a medio y largo plazo, aunque las actuaciones vinculadas a los productos cárnicos quedan temporalmente condicionadas por las restricciones sanitarias vigentes.

En China, la campaña se dirigirá a las grandes ciudades —Pekín, Shanghái, Guangzhou y Shenzhen—, donde se concentra el mayor poder adquisitivo, una red logística avanzada y una base de consumidores profesionales altamente receptivos a los productos europeos.

En Corea del Sur, la atención se centrará en el área metropolitana de Seúl y la ciudad portuaria de Busan, que reúnen a casi la mitad de la población del país y constituyen los principales polos comerciales, logísticos y de distribución de alimentos importados.

Esta selección territorial busca garantizar la máxima eficiencia e impacto de las acciones promocionales, aprovechando el potencial económico, la densidad de consumidores y la infraestructura comercial de estas regiones para fortalecer la presencia de los productos europeos de calidad en el mercado asiático.
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