Cooperativas ajusta a 21,94 Mt la cosecha nacional de cereales en la actual campaña 2024/25

Alfredo López. Redacción Qcom.es

El Grupo Sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias de España ajustó en su tercera y última revisión la cosecha nacional de cereales de la actual campaña de comercialización 2024/25, dejándola en 21,94 millones de toneladas, nada menos que un 111,42% con respecto a la muy mala cosecha del periodo anterior (10,38 Mt) y también un 24,03% por encima de la de 2022/23 (17,7 Mt).

Respecto a las medias nacionales desde el año 1990, la cosecha de cereales de 2024/25 es un casi un 19% superior a la media de 1990-2023; un 19,5% respecto a la media de 2001-23; un 19,7% más que la de 2016-23 y está también por encima de la media de 2018-23.

Desde 1990 es la décima mejor cosecha de cereales de nuestro país, aunque bastante por detrás del récord histórico de la campaña 2020/21, que alcanzó casi los 27,6 millones de toneladas, y está también por debajo de las de 2013 (24,1 Mt); 2021 (24,08 Mt); 2018 (24,07 Mt); 2016 (23,7 Mt); 2000 (22,76 Mt); 2008 (22,76 Mt); 2004 (22,6 Mt), y 2007 (22,18 Mt).

Rendimientos

El ajuste de esta tercera revisión se debe a un ligero recorte de los rendimientos productivos medios nacionales, que quedan en 3.940 kg/ha, frente a los 4.000 kg del segundo avance, pero aún por encima de los 3.690 kg/ha (+250 kg/ha) de la estimación preliminar.

No obstante, esta media nacional de rendimientos productivos, a pesar de que hubo zonas productoras de Aragón, Cataluña y del arco mediterráneo afectadas  por segundo o tercer año consecutivo por la sequía, fue superior en un 18% a la media nacional (3.330 Kg/ha) de la media quinquenal, con 606 kg/ha más, aunque si se descarta el año especialmente malo de 2023, dicha media queda 3.770 kg/ha y, por tanto, 162 kilos por hectárea menos.

La media nacional de rendimientos productivos en 2024/25, según el tipo de cereales fue, según Cooperativas, de 4.110 kg/ha en trigo blando (+29% sobre media de 5 años), de 3.510 kg/ha en trigo duro (+43%); de 3.690 kg/ha en cebada (+21%); de 1.910 kg/ha en avena (+6%); de 2.360 kg/ha en centeno (+25%), de 11.320 kg/ha en maíz (+4%), y de 2.930 kg/ha en triticale (+28%).

La superficie sembrada de cereales en nuestro país fue de 5,57 millones de hectáreas, un 2,4% y 136.908 hectáreas menos que en 2023, indicativo de que la clara mejoría de los rendimientos fue determinante para lograr la buena cosecha nacional.

Por cultivos, en trigo blando, con unas siembras de casi 1,73 Mha (-0,93% sobre un año antes) se lograron 7,1 Mt (un 32,4% del total y un +124,88%, con 3,94 millones más que en 2023/24).

En trigo duro, con una superficie de 237.077 ha (-12,2%) se cosecharon, según Cooperativas, 832.733 t (3,8% del total, con un aumento del 152,2% y 502.491 t).

En cebada, con una superficie total de cerca de 2,27 Mha (-5,61%), la cosecha fue de 8,35 Mt (38,1% del total y un aumento del +121,61% y 4,58 millones más).

En maíz grano, la previsión de Cooperativas (cuando la cosecha está en ciernes aún), con unas siembras de 288.309 ha (+5,08%, gracias a la mayor disponibilidad de agua para riego), se estiman 3,26 Mt (14,9% del total, con un aumento del +21,07% y de 568.072 t sobre 2023).

En avena, con siembras de 627.449 ha (+5,04%), la estimación de cosecha queda en prácticamente 1.2 Mt (+599,02% y casi 1,03 millones más).

En centeno, 109.466 ha sembradas (+10,4%) y una cosecha de 258.528 t (1,2% del total, con casi +695% y 225.168 t de aumento).

En triticale y otros cereales, las siembras sumaron 317.792 ha (-2,4%), con un cosecha prevista de 931.339 t (+325,5% y 712.461 t más que en 2023).