Por ahora no hay récord en la producción mundial de cereales

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) elevó marginalmente su previsión para la producción mundial de cereales de la actual campaña 2024/25, hasta 2.853 millones de toneladas, pero sin llegar aún al récord de la temporada anterior.

La mejora se debe a las revisiones al alza de la producción mundial de arroz y de trigo, que compensaron una pequeña reducción en la producción mundial de cereales secundarios.

La nueva cifra, publicada en el nuevo Informe sobre la oferta y la demanda de cereales, se mantiene moderadamente por debajo de la producción récord de 2023.

La FAO prevé espera que la cosecha mundial de trigo aumente un 0,5 % en 2024 con respecto al año anterior, ya que la mejora de las perspectivas de rendimiento en Australia compensa con creces un recorte significativo del pronóstico de la Unión Europea, debido a las condiciones excesivamente húmedas.

En cambio, se prevé que la producción mundial de cereales secundarios disminuirá un 0,8 % con respecto a 2023, y que las cosechas más pequeñas de la Unión Europea superen el aumento de la producción de maíz previsto en Estados Unidos.

Se pronostica ahora que la producción mundial de arroz en 2024/25 aumente un 0,9 % y alcanzará un máximo histórico de 539,2 millones de toneladas.

Uso de cereales

Se pronostica que la utilización total de cereales mundiales aumentará un 0,4 %, hasta 2.853 millones de toneladas en 2024/25, mientras que se prevé que las existencias mundiales de cereales aumenten un 1,2 %, con un stock de arroz en aumento tres veces más rápido.

Esto da como resultado una relación entre las existencias mundiales de cereales y la utilización del 30,6%, que la FAO considera "perspectivas de suministro adecuadas en la nueva temporada".

Comercio

La FAO estima que el comercio internacional de cereales alcance 488,1 millones de toneladas, con una contracción del 2,7 % con respecto al nivel de 2023/24.

Sin embargo, se considera que el aumento de las importaciones de África y Oriente Próximo podría encabezar una recuperación del comercio internacional de arroz en 2025.

Más detalles: AQUÍ.

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) elevó marginalmente su previsión para la producción mundial de cereales de la actual campaña 2024/25, hasta 2.853 millones de toneladas, pero sin llegar aún al récord de la temporada anterior.

La mejora se debe a las revisiones al alza de la producción mundial de arroz y de trigo, que compensaron una pequeña reducción en la producción mundial de cereales secundarios.

La nueva cifra, publicada en el nuevo Informe sobre la oferta y la demanda de cereales, se mantiene moderadamente por debajo de la producción récord de 2023.

La FAO prevé espera que la cosecha mundial de trigo aumente un 0,5 % en 2024 con respecto al año anterior, ya que la mejora de las perspectivas de rendimiento en Australia compensa con creces un recorte significativo del pronóstico de la Unión Europea, debido a las condiciones excesivamente húmedas.

En cambio, se prevé que la producción mundial de cereales secundarios disminuirá un 0,8 % con respecto a 2023, y que las cosechas más pequeñas de la Unión Europea superen el aumento de la producción de maíz previsto en Estados Unidos.

Se pronostica ahora que la producción mundial de arroz en 2024/25 aumente un 0,9 % y alcanzará un máximo histórico de 539,2 millones de toneladas.

Uso de cereales

Se pronostica que la utilización total de cereales mundiales aumentará un 0,4 %, hasta 2.853 millones de toneladas en 2024/25, mientras que se prevé que las existencias mundiales de cereales aumenten un 1,2 %, con un stock de arroz en aumento tres veces más rápido.

Esto da como resultado una relación entre las existencias mundiales de cereales y la utilización del 30,6%, que la FAO considera "perspectivas de suministro adecuadas en la nueva temporada".

Comercio

La FAO estima que el comercio internacional de cereales alcance 488,1 millones de toneladas, con una contracción del 2,7 % con respecto al nivel de 2023/24.

Sin embargo, se considera que el aumento de las importaciones de África y Oriente Próximo podría encabezar una recuperación del comercio internacional de arroz en 2025.

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