¿Cómo fue el comercio exterior agroalimentario y pesquero con China en 2024?

Durante el pasado año las exportaciones agroalimentarias y pesqueras (AAP) de España a China representaron el 2,5% del total realizadas por nuestro país a todo el mundo, con un total facturado de 1.864 millones de euros, un 0,9% menos que en 2023, así como nada menos que un 51% por debajo de los envíos llevados a cabo en 2020 (año álgido de la pandemia) cuando alcanzaron los 3.803 millones de euros.

En volumen, se exportaron 922.970 toneladas de productos AAP españolas, un 8,1% más que un año antes, pero también un 50,1% de los exportados en 2020 (1.850.070 toneladas).

Por su parte, las importaciones AAP procedentes de China que llegaron al mercado español supusieron el valor el 2,9% del total de las realizadas por nuestro país, con una factura de 1.611 millones de euros, un 16,3% más que en 2023, con un incremento también del 42,8% que lo facturado en 2020 (1.129 M€).

En volumen, las importaciones de productos AAP en 2024 fueron de 749.745 toneladas, un 18,7% más que en el año anterior y también un 20,3% por encima de las llevadas a cabo (623.373 t) en 2020.

Según un reciente informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), China ocupó el 9º puesto entre nuestros compradores, por detrás de nuestros socios europeos Francia (15,3%), Alemania (11,3%), Italia (10,6%) y Portugal (10,1%), así como el 11º entre nuestros proveedores AAP a nivel mundial, que fueron Francia, en primer lugar (12,1%), Países Bajos (7,8%), Portugal (6,7%) y Alemania (6,1%), principalmente.

Con tales datos, se observa que España ha sufrido en los últimos años un importante deterioro de su comercio exterior con China en los sectores AAP. Así, a pesar de que en 2024 aún mantuvo un superávit comercial de 253 millones, pero con un fuerte descenso del 49% y de 243 millones con respecto al año anterior, así como del 90,5% y de 2.422 millones con relación al saldo positivo (2.675 M€) que registró en 2020, el año álgido de la pandemia de Covid.

Tipos de productos

Por tipos de productos, el primer lugar de las exportaciones AAP a China lo ocupó la carne de porcino, con una factura de 570,7 millones de euros, en todo caso un 46,8% menos que la de 2022 (1.072,9 M€), seguido de despojos comestibles de bovino, porcino, ovino y caprino, con 488,6 M€ (16,1% sobre 2022) y en tercer lugar por el aceite de oliva, con 141,5 M€ (-16,1%).

Fuera del podio exportador al gigante asiático, se situó el pescado congelado, con una factura de 70,2 millones (+18% sobre 2022); los zumos, con 53,3 M€ (+29,7%); el vino y el mosto, con 51,3% (-40,2%); la cerveza, con 47,6 M€ (+5,1%); tripas, vejigas y estómagos de animales, con 47,5 M€ (-48,6%); leche y nata sin concentrar, con 39,4 M€ (-3,1%) y lactosuero, con 32,7 millones (+45,3% sobre 2022).

En el 15º lugar, se situó el pescado fresco o refrigerado, con 19,5 millones de euros, pero nuestro país factura mucho más en productos pesqueros importados (conservas, moluscos, filetes, crustáceos) de China que lo que logra exportar al gigante asiático.

Por su parte, los principales productos AAP importados de China en 2024 fueron las grasas y aceites cocidos, oxidados y deshidratados, con 188,7 M€ (-76%); las conservas de pescado, con 146,8 M€ (+39,4%), y la pimienta, con 127,5 M€ (+6,4%).

Fuera del podio de los productos AAP importados se situaron los moluscos, con 120,2 millones (+1,4%); los filetes y demás carne de pescado frescos, refrigerados y congelados, con 101,8 M€; los crustáceos, con 96,2 M€ (+4,2%); jugos y extractos vegetales, con 95 M€ (-17,6%); semilla de girasol, con 69,5 M€ (+15,4%); preparaciones para alimentación animal, con 69,3 M€ (+151,1%), y otras legumbres y hortalizas en conserva, con 48,9 M€ (-31%).

Carne de porcino

El MAPA destaca que España fue en 2024 el principal país exportador de carne de porcino al gigante asiático, con 560 M€ y una cuota total del 28,9%, por delante de Brasil, con 493 M€ (25.4%), Países Bajos, con 130 M€ (6,7%), Dinamarca, con 114 M€ (5,9%) y Canadá, con 114 M€ (5,9%).

Durante el pasado año, Japón fue el primer destino de la carne de porcino española, con una factura de 745 M€, seguido de Italia, con 704 millones; Francia, 624 millones, China, y Rumania (393 M€).

Comercio AAP UE-27-China

El comercio exterior agroalimentario y pesquero de la UE-27 con China a lo largo del año 2024 supuso apenas el 1,8% sobre el total mundial de las exportaciones europeas y un 1,3% sobre las importaciones.

En 2024, las exportaciones AAP disminuyeron un 8,9% en valor respecto a 2023, con una factura de 14.029 millones de euros (así como un 23,4% con respecto a 2020), con un volumen de 8,091,5 millones de toneladas (-21,5% y -35,4%, respectivamente).

Por el contrario, las importaciones de AAP de China hacia el mercado comunitario aumentaron un 5,7% durante el pasado año, con 9.327 millones de euros, así como un 37,5% sobre 2020 (6.784 M€). En volumen, la UE-27 importó más de 3,7 millones de toneladas (+9,2% sobre 2023 y +21,3% sobre 2020).

En el último año, por tanto, el saldo comercial de productos AAP disminuyó un 28,5%, hasta 4.701 millones de euros, manteniendo todavía un carácter positivo para la UE-27. Esa disminución fue del 59,2% con respecto a 2020, cuando el superávit fue de 11.523 millones de euros y ha venido reduciendo paulatina y de forma considerable en este último lustro.

Francia continuó siendo el primer socio entre los países EU27 en el comercio con China en exportación de AAP (cuota 25,7%), seguido de Países Bajos (cuota 21,3%), y el tercer lugar, España (cuota 13,3%).

En importación de productos AAP desde China, el primer puesto lo ocupa Países Bajos con una cuota del 23,1%, seguido de Alemania (19,4%) y en tercer lugar España (16,7%).

Los diez primeros exportadores comunitarios representaron el 96,4% del total y respecto a la importación de productos AAP, los diez primeros países supusieron el 90,3% del total europeo.

Por productos, el extracto de malta y preparaciones alimenticias de harina, sémola, almidón y fécula fue el primer producto exportado por la UE-27 al mercado chino, con una factura de 2.346 millones de euros, seguido de los despojos comestibles de bovino, porcino, ovino y caprino, con 1.159 M€ y la carne de porcino, con 1.016 millones.

En cuanto a las importaciones de productos AAP chinos al mercado UE-27, las preparaciones para alimentación animal, con una factura de 775 millones de euros fue el primer producto, seguido de filetes y demás carne de pescado, con 592 millones y las grasas y aceites cocidos, oxidados y deshidratados, con 495 millones.Tripas, vejigas y estómagos, sorprendentemente, facturaron 456 millones de euros, en un camino de ida y vuelta, y las preparaciones alimenticias, 357 millones de euros.

Comercio China-Mundo

Por último, con relación al comercio de productos AAP de China con el resto del mundo y viceversa, el principal proveedor internacional del gigante asiático en el año 2024 fue Brasil con una cuota del 24,1% sobre total de las importaciones por importe de 48.689 millones de euros, seguido de EE.UU. (12,6% y 25.529 millones de euros); Australia (5,5% y 11.129 millones), y Tailandia (5,3% y 10.811 M€). España se situó en el puesto 14, con una cuota de apenas un 1,8% y 1.596 millones de euros.

Respecto a los compradores a nivel mundial de productos AAP procedentes de China, el primer puesto en 2024 fue para Japón (10,9% y 9.582 M€), seguido de EE.UU. (cuota 9,9% y 8.718 M€); Hong Kong en tercer lugar (cuota 9,5% y 8.331 M€) y Vietnam (6% y 5.303 M€), con España ocupando el 21º lugar, con una cuota del 1% y 1.968 millones de euros.

Los productos AAP más exportados por China al resto del mundo fueron las conservas de pescado (4.384 M€); crustáceos y moluscos preparados o conservados (4.083 M€); preparaciones alimenticias (3.719 M€); cebollas, chalotes, ajos, puerros frescos o refrigerados (3.522 M€) y filetes y demás carne de pescado frescos, refrigerados o congelados (3.144 M€).

Entre los productos más importados por China del resto del mundo destacan con diferencia las habas de soja (48.812 M€), seguido de la carne de bovino congelada (11.912 M€); crustáceos (8.389 M€), frutos rojos, kiwi y caqui (8.265 M€) y las preparaciones alimenticias (5.823 M€).