El CIC sigue situando en mínimo de 10 años el stock mundial de cereales al cierre de 2024/25

El Consejo Internacional de Cereales (CI) emitió su informe del mercado mundial de cereales del mes de mayo en el que eleva en 7 millones de toneladas, hasta un total de 2.310 millones de toneladas su estimación de producción total de cereales (trigo y cereales secundarios) en la actual campaña de comercialización 2024/25, que concluye este próximo 30 de junio, debido a la revisión al alza en el maíz, principalmente de Brasil, y de trigo en Irán.

Sin embargo, la producción volverá a ser una campaña más inferior al consumo mundial previsto, situado en 2.334 millones de toneladas, tras incrementarlo en 6 millones sobre lo estimado en el mes anterior. Es decir, estará algo más del 1% por debajo y en 24 millones, bajando un 4% con respecto a una campaña antes.

El CIC sitúa el stock para final de la campaña 2024/25 en su mínimo en 10 años, con 581 millones de toneladas, tras revisarlo un millón al alza en el último mes, mientras que mantiene el volumen comercial (julio/junio) en 418 millones de toneladas, un 6% menos que en la campaña anterior, tras una retirada de China del mercado mundial en este último periodo

Considerando la reducción de las existencias de maíz, trigo y cebada, el CIC estima que los inventarios bajarán un 4% interanual.

Cosecha 2025/26

El CIC mantiene unas perspectivas en general favorables de cosecha para la próxima campaña 2025/26, aunque un invierno inusualmente seco y una primavera temprana han reducido el potencial de rendimiento productivo en algunas zonas del Cercano Oriente asiático.

En concreto, además de la previsión de incremento en la UE, también se prevé un aumento de la producción en Argentina y Estados Unidos.

Al incluir las mejoras para América, la proyección mundial de la cosecha se incrementa en 2 millones de toneladas en este último mes, con una previsión récord de 2.375 millones, con un aumento del 3% en 2025/26.

Debido a una cifra ligeramente menor de uso para piensos, el consumo previsto se recorta quedando en unos 2.372 Mt, algo inferior a la cosecha prevista, pero la demanda aumentaría un 2% interanual.

Así, según el CIC, las existencias de cierre de 2025/26 se situarían en 4 millones de toneladas más, aumentando en 585 millones, debido a las mejoras en las perspectivas para el trigo y el maíz, incluyendo 146 Mt de los principales exportadores.

Además de las sólidas ganancias previstas en la UE, también se prevé un aumento de la producción en Argentina y Estados Unidos.

La proyección del comercio de cereales se eleva también en 4 millones de toneladas desde abril, hasta 428 millones, un 2% más que el dato inusualmente bajo de la actual campaña 2024/25.

Soja

Las expectativas del CIC para la oferta y la demanda de soja en la actual campaña de comercialización 2024/25 solo presentan cambios marginales con respecto a las cifras anteriores.

La cifra actualizada de producción se corresponde con un aumento del uso total, lo que deja los inventarios prácticamente sin cambios, en 82 millones de toneladas.

Para la nueva campaña 2025/26, que se inicia el próximo 1 de julio, se prevé un nuevo máximo de producción, con un aumento del 2%, así como también un ligero aumento del uso total de productos de soja en el sector de piensos, en consumo humano e industrial

Asimismo, la proyección para el comercio se eleva en 2 millones de toneladas, hasta 183 millones, un 1 % interanual, un nuevo máximo.

Si bien se prevé que los envíos a China se mantengan prácticamente sin cambios interanuales, el aumento de las entregas a otros destinos de Asia, así como a África, debería impulsar la expansión del comercio (+1%).

Arroz

Las perspectivas del CIC para el comercio de arroz en 2025 se han mejorado ligeramente, alcanzando un máximo de 59 millones de toneladas (+2 % interanual).

Si bien la proyección para la producción mundial de 2025/26 se sitúa ligeramente por encima del promedio intermensual, una cifra actualizada para el uso total reduce los stocks mundiales de fin de campaña en un millón de toneladas, superando ampliamente los 50 millones.

Tras el sólido aumento interanual de la actual campaña (+14 millones de toneladas), se prevé que la cosecha aumente aún más en 2025/26, alcanzando un nuevo máximo histórico, gracias al aumento de la demanda de alimentos en China y los principales exportadores.

Se prevé que la demanda mundial en 2026 se mantenga prácticamente sin cambios desde abril, en torno a 60 millones de toneladas (+2 %), gracias al aumento de los compradores de África y Asia.