11 DE diciembre DE 2025
Cooperativas Lácteas Unidas (CLUN) y Leche Celta alcanzaron el pasado 10 de diciembre un acuerdo para crear la firma CoRural (Corporación Rural Láctea), una nueva empresa, que tendrá su sede en Santiago de Compostela y que integrará a un colectivo de 1.400 ganaderos productores de leche de vaca, con pretensión de facturar en conjunto unos 600 millones de euros anuales
Este nuevo grupo lácteo contará con unos 800 empleados, ocho plantas de transformación industrial y marcas reconocidas en el sector como Celta, Feiraco, Clesa, Únicla y La Vaquera, según se afirmó desde CoRural. No obstante, CLUN y Leche Celta seguirán conservando su identidad propia corporativa
La nueva corporación tendrá al ganadero "en el centro" de la nueva empresa y aunará la vocación de servicio al ganadero y al territorio de CLUN y la capacidad industrial, tecnológica y comercial de Leche Celta.
Esta alianza permitirá garantizar un suministro estable de leche de vaca, incrementar la capacidad de recogida y de transformación, posibilidad de diversificar productos, así como ampliar la respuesta industrial ante las demandas del consumidor y de la distribución.
Como objetivo, la nueva empresa pretende reforzar la sostenibilidad económica de las ganaderías, promoviendo un modelo que pone el foco en la estabilidad, la eficiencia y la capacidad de competir en la mayoría de las categorías lácteas.
Después de que Competencia diese las autorizaciones necesarias, el presidente de CLUN, José Ángel Blanco, asumirá la presidencia de CoRural, mientras que las funciones de consejero delegado recaerán en los actuales directores generales de Leche Celta, Javier Bretón, y de CLUN, Juan Gallástegui.
Según afirmó Gallastegui, "CoRural da respuesta a la demanda histórica del sector de crear un gran grupo lácteo en Galicia, siempre sobre la base de una cooperativa fuerte, al igual que sucede en los grandes grupos lácteos europeos."
Por su parte, Bretón aseguró que quieren optimizar los procesos de producción y diversificar productos, añadiendo que "estaremos mejor posicionados en el mercado y en mejor situación para afrontar los cambios de ciclo en el sector lácteo."
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