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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

7 DE mayo DE 2026

¿Cómo fue el comercio exterior agroalimentario y pesquero de España, la UE y el mundo con EE.UU. en 2025?

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras (AAP) de España a Estados Unidos represantaron apenas el 4,2% del total de las ventas españolas de estos sectores a todo el mundo, mientras que las importaciones procedentes del país norteamericano supusieron el 4,3% del total de las importaciones AAP españolas.

Según el informe del Ministerio de Agricutura, Estados Unidos ocupó el 7º puesto entre nuestros compradores y el 7º entre nuestros proveedores de AAP a nivel mundial.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras de España hacia el mercado disminuyeron un 10% en valor con respecto a 2024, con una facturación de 3.256 millones de euros, mientras que en volumen mejoraron un leve 1,5%, con 808.711 toneladas de producto.

Por el contrario, las importaciones AAP desde EE.UU. con destino al mercado español aumentaron un 24% en valor, durante el pasado año, hasta 2.568 millones de euros, mientras que en volumen registraron un alza del 66,6%, hasta los 5.473.456 toneladas.

El resultado export-import fue de un superávit para nuestro país de 689 millones de euros que, aunque positivo, se redujo nada menos que un 55,4% y en 857 millones con respecto a un año antes y fue también un 33,7% inferior al de 2021 (+1.039 M€), debido a la política arancelaria de la Administración Trump y a los menores precios unitarios de algunos productos exportados, principalmente el aceite de oliva.

Más exportados

El TOP 10 de los productos agroalimentarios y pesqueros más exportados hacia Estados Unidos está encabezado, precisamente, por el aceite de oliva, cuya facturación fue de 732,8 millones de euros, con un descenso del 27,73% y de 281,2 millones respecto a 2024 (1.014 M€), pero aumentando un 14,5% y en 92,9% sobre 2023 (639,9 M€).

En segundo lugar figuró el vino y el mosto, con unas ventas en valor al mercado norteamericano, que también bajaron casi un 14,1%, hasta 288,3 millones de euros, unos 46,7 millones menos que en 2024, después de caer un 7,9% con respecto a lo facturado (313,1 M€ en 2023).

El podio exportador lo cerraron otras legumbres y hortalizas en conserva, con una factura de 228,3 millones de euros, un 7,4% y 18,4 millones menos, pero un 18,9% más que en 2023 (192,1 M€).

A estos tres grupos de productos, le siguieron los artículos de confitería sin cacao, con 136,3 millones (-16,2% sobre 2023);  las demás grasas y aceites vegetales , con 127,9 millones (+157,1% sobre 2023); jugos y extractos vegetales, con 103,3 millones (-10,5% sobre 2023); quesos y requesón, con 102 millones (-2,7% sobre 2023); moluscos, con 88,1 millones (+12,3%), cacao en polvo, con 83,7 millones (+190,5%), y las hortalizas congeladas, con 82,8 millones (+56%),.

Productos USA importados

En el lado de las importaciones de AAP de Estados Unidos al mercado español, la facturación viene liderada por los frutos secos, con 688,1 M€, un 40,7% y 199,1 millones más que en 2024, así como un 47,2% por encima de lo importado en 2023 (467,3 M€).

En segundo lugar, se situó el maíz, con 685,6 millones de euros, frente a los 211,9 millones de 2024 y los apenas 12,7 millones de un año antes y, cerrando el podio, en tercer lugar, las habas de soja, con 464,4 millones de euros, por el contrario, un 28,3% y 183,6 millones menos, y también un 44,6% por debajo del valor de 2023 (837,8 M€).

Fuera del podio se situaron las bebidas espirituosas, con una factura de 129,7 M€ (+2,2% sobre 2023); alcohol etílico y aguardiente, con 89,7 M€ (+27,8%); sorgo para grano, con 78 M€; leguminosas grano, con 63,9 M€ (+3,7% sobre 2023); filetes y demás pescados frescos, refrigerados y congelados, con 51,8 M€ (-19,3% sobre 2023; preparaciones alimenticias, con 44,4 M€ (-18,8%) y, cerrando el TOP 10, los subproductos de almidón y pulpa de remolacha con 36,7 M€, un 38,9% menos.

Productos pesqueros

Entre los principales productos pesqueros del comercio exterior con EE.UU. destacan las exportaciones de moluscos (8º lugar), con 88,1 millones de euros (+12,3% sobre 2023); pescado fresco y refrigerado (13º), con 73,4 millones (+2,3% sobre 2023); crustáceos y moluscos preparados o conservados (15º), con 71 millones (+8,8%) y las conservas de pescado (23º), con 30,6 millones (+49,4%)

Por el lado de las importaciones, como se ha señalado, los filetes y demás carne de pescado (8º), con 51, 8 millones de euros (-19,3%).

Aceite de oliva

Con relación al primer producto AAP exportado por España a EE.UU., el aceite de oliva, este país figura como segundo comprador, solo por detrás de Italia (1.360 millones de euros en 2025, frente a 1.542 millones de 2024), con 733 millones de euros, con un descenso del 27,7% y 281 millones menos que el año anterior, por delante de Portugal (422 millones de euros), Francia (392 millones) y Reino Unido (191 millones).

España se erigió, según los datos provisionales de Trade Map (ONU-Comtrade) como primer proveedor de aceite de oliva de Estados Unidos, con una cuota del 35,7% y 794 millones de euros, por delante de Italia, con 771 millones (cuota del 34,6%), Túnez, con 318 millones (14,3%); Grecia, con 79 millones (3,6%) y Turquía, con 63 millones (2,8%).

Comercio exterior UE-EE.UU.

El comercio exterior AAP de la UE-27 con EE.UU. durante el año 2025 representó un 3,9% sobre el total mundial de las exportaciones AAP realizadas, con una factura de 31.400 M€ en valor (-8,5% sobre 2024) y de 7,59 millones de toneladas (-4,8%) en volumen.

Por su parte, las importaciones AAP desde EE.UU. al mercado comunitario supusieron apenas un 1,9% del total, con un incremento del 10% durante el pasado año por valor de 14.439 millones de euros.

No obstante, el saldo comercial, tradicionalmente positivo para la UE-27, disminuyó en 2025 casi un 20% y en 4.493 millones de euros con respecto al año anterior, siendo de 16.960 millones de euros, pero aumentando un 12,2% sobre el superávit de 2021 (+15.118 millones).

Entre los países exportadores, Italia es el socio más importante en el comercio comunitario de AAP con el país norteamericano, con una cuota del 24,1%, seguido por Francia (16,5%) y Países Bajos (12,5%).

España, por su parte, se sitúa en 5º lugar, con el 10,4% de cuota.

Los diez primeros exportadores comunitarios representaron el 95,5% del total de las compras AAP de Estados Unidos.

En cuanto a las importaciones AAP realizadas por la UE-27, procedentes de Estados Unidos, los Países Bajos ocupó el 1º puesto, con una cuota del 23,9%, seguido de Alemania (18,3%) y en tercer lugar España (17,2%).

En las importaciones de la UE-27 procedentes de Estados Unidos, los diez primeros países representaron el 94,1% del total europeo.

Principales productos de la UE exportados

Entre los principales productos AAP exportados hacia el mercado norteamericano figuran el vino y mosto, en primer lugar, con una factura de 4.186 millones de euros en 2025, un 14,5% menos, seguido de las bebidas espirituosas, con 2.576 M€, un 8,6% menos; las mezclas de sustancias odoríferas, con 2.168 millones (-40,5%); el aceite de oliva, con 1.513 millones (-26,4%), y los productos de panadería, pastelería o galletería, con 1.453 millones (+2,4%).

Por su parte, los productos AAP más importados desde EE.UU. con destino al mercado comunitario fueron los frutos secos, con una facturación de 3.304 millones de euros (+40%), seguido de las habas de soja, con 2.196 M€ (-15,1%); las bebidas espirituosas, con 1.207 M€ (+12,3%); el maíz, con 1.098 M€ (+230,7%), y las preparaciones alimenticias, con 593 millones de euros.

Mundo-EE.UU.

Por último, el principal proveedor internacional de productos AAP a Estados Unidos en 2025 fue México con una cuota del 18,3% sobre el total destinado al mercado USA, con una factura por valor de 41.925 millones de euros, según Trade Map (ONU-Comtrade), seguido de Canadá (17,7% y 40.599 millones de euros) y ya lejos, y en tercer lugar, Brasil (3,6% y 8.220 millones), seguido de Italia, con el mismo porcentaje de cuota y 8.163 millones de euros facturados en 2025.

España se situó en el puesto 17º de los principales países exportadores hacia dicho mercado, con 3.644 millones de euros y una cuota del 1,6% durante el pasado año.

Los diez primeros exportadores AAP internacionales hacia EE.UU. representaron el 59,8% del total.

En cuanto a los países más importadores de productos AAP procedentes de Estados Unidos figuran Canadá en primer lugar, con una cuota del 18,7% por importe de 31.857 millones de euros, seguido de México (17% y 28.887 M€); Japón, con un 7,4% del total y 12.531 millones, y Corea del Sur, con un 5,5% y 9.422 millones de euros.

España figura en el puesto 14º, con unas compras de AAP de Estados Unidos por importe de 2.315 millones de euros, un 1,4% del total.

Los diez primeros importadores AAP internacionales suponen el 65,9% del total.

Los cinco productos AAP más exportados por Estados Unidos al resto del mundo fueron el maíz, con una factura de 17.445 millones de euros, seguido de las habas de soja, con 15.210 millones; los frutos secos, con 9.809 millones; las preparaciones alimenticias, con 6.967 millones, y la carne de porcino, con 5.891 millones de euros.

En el TOP 5 de los productos AAP más importados por EE.UU. del resto del mundo figuran en primer lugar el café, con 11.828 M€ de facturación, seguido de los productos de panadería, pastelería o galletería, con 10.547 millones; las bebidas espirituosas, con 8.277 millones; los crustáceos, con 7.615 millones, y  los filetes y demás carne de pescado fresco, refrigerado o congelado, con 7.398 millones de euros.

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