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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

26 DE agosto DE 2025

Congelados de Navarra incorpora dos empresas de embutidos cárnicos

Durante este mes de agosto, el Grupo Empresarial de Benito Jiménez, con sede en Navarra y propietario de Congelados de Navarra, ha dado un nuevo paso estratégico para consolidar su División Cárnica con la incorporación de Embutidos La Hoguera y de Embutidos Sola.

En concreto, Embutidos La Hoguera, ubicada en San Pedro Manrique (Soria), está especializada en la elaboración de jamones, lomos, chorizos y torreznos. La compañía cuenta con una facturación cercana a los 50 millones de euros y una plantilla de 124 trabajadores.

La operación, según informó la empresa, se enmarca en una estrategia de crecimiento cuyo objetivo es, según palabras de Benito Jiménez,consolidar un grupo cárnico competitivo, reforzando las capacidades productivas de las empresas para buscar sinergias, ampliar gama y hacer frente así a los nuevos retos de mercado”.

Embutidos La Hoguera mantendrá sus equipos actuales y operará bajo la filosofía de crecimiento sostenible, compromiso con la calidad e innovación tecnológica que define al Grupo Empresarial navarro.

Por su parte, este grupo empresarial se hizo también con el 100 % de Embutidos Sola, fabricante catalán especializado en la elaboración de embutidos curados.

La operación tiene como objetivo optimizar recursos, abrir nuevas oportunidades de expansión y reforzar las capacidades productivas de ambas compañías, según un comunicado.

Embutidos Sola, que factura cerca de 20 millones de euros anuales, se incorpora al grupo a través de Navarra de Participaciones Industriales.

Además, el acuerdo recoge la permanencia de todo el personal y del equipo directivo.

El gerente de Embutidos Sola, Jordi Cobo, indicó al respecto que con su incorporación a Congelados de Navarra afrontan esta nueva etapa "con perspectivas de crecimiento. Esta alianza nos permitirá responder con mayor rapidez a la demanda y reforzar nuestra competitividad para llegar a nuevos mercados".

Congelados de Navarra —con sede en Fustiñana y presencia en más de 70 países, a los que exporta cerca del 70 % de su producción, continúa impulsando su plan estratégico de diversificación, según señaló.

En los últimos años ha sumado a su estructura empresarial a compañías como Cárnicas Galar, que marcó su inicio en el negocio cárnico, así como a Tastia Group, especializada en restauración y alimentación.

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