Consorcio de Jabugo refuerza su apuesta por Japón en la 51ª edición de Foodex Japan

Tokio ha acogido esta semana la 51ª edición de FOODEX Japan, la feria agroalimentaria más importante de la región Asia-Pacífico y uno de los principales puntos de encuentro internacionales para la industria de alimentos y bebidas.

Para Consorcio de Jabugo, Japón representa un mercado estratégico. Antes de la paralización de las exportaciones provocada por la peste porcina africana, el país concentraba aproximadamente el 25 % del volumen total de sus exportaciones de jamón ibérico, lo que refleja su peso dentro de la estrategia internacional de la compañía.

Presencia consolidada en el mercado japonés
La empresa participa en FOODEX por 25º año consecutivo, reafirmando su compromiso con un mercado con el que mantiene relaciones comerciales sólidas desde hace décadas.

Durante la feria, Consorcio de Jabugo presentará sus marcas 959 y Capa Negra, y mantendrá encuentros con la Embajada de España en Japón, la Japan Cured Ham Association y representantes sectoriales con el objetivo de avanzar hacia la reapertura del mercado.

Japón continúa siendo uno de los mercados más relevantes del mundo para los alimentos de alta calidad. Con cerca de 126 millones de habitantes, un elevado poder adquisitivo y una economía sólida, el país ofrece importantes oportunidades estratégicas para los productos españoles.

En 2024, las exportaciones españolas al mercado japonés superaron los 1.300 millones de euros, destacando especialmente productos como los cárnicos, el aceite de oliva, el vino y el queso, respaldados por la reputación de calidad y excelencia gastronómica de España.

A pesar de los desafíos actuales, Consorcio de Jabugo mantiene su estrategia de presencia constante en Japón, convencido de que la continuidad y el compromiso con el mercado son clave para preservar el valor y la imagen de un producto tan singular como el jamón 100 % ibérico de bellota.