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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

30 DE junio DE 2025

El sector productor se opone al crotal electrónico obligatorio en el ganado vacuno

Las organizaciones agrarias, como ya expusieron en su día, se oponen a la imposición por parte del Ministerio de Agricutura del crotal electrónico, que entra en vigor este martes 1 de julio, para el ganado vacuno, algo a lo que no obliga la Unión Europea.

A partir de ahora todos los terneros que nazcan en España estarán obligados a llevar un crotal electrónico.

COAG, al igual que el resto de organizaciones agrarias, rechaza esta obligación y exige al Ministerio de Agricultura que rectifique el Real Decreto 787/2023, que impone esta norma.

Para esta OPA, “la identificación electrónica no aporta garantías adicionales, pero sí más burocracia, más dependencia tecnológica y un coste adicional que el ganadero no puede asumir. La trazabilidad ya está garantizada con el sistema actual de identificación convencional (crotal tradicional).

Además, es una decisión sin consenso y sin planificación, sobre la cual Planas ha hecho caso omiso a las alegaciones de los ganaderos, priorizando los intereses de otros actores de la cadena de valor del vacuno, que sí demandaban el cotral electrónico para facilitar su labor”, según subrayó Joaquín Gargallo, responsable del sector vacuno de COAG.

Asimismo, COAG recuerda que el Reglamento Delegado (UE) 2019/2035 no impone esta obligación a nivel comunitario. De hecho, según datos de la propia Comisión Europea, únicamente cinco países han establecido de manera obligatoria la identificación electrónica en todo su territorio.

Además, seguún Gargallo, “la norma española va mucho más allá de lo exigido por Bruselas. Pedimos coherencia y sensatez: que se ajuste a las verdaderas obligaciones europeas y se evite imponer cargas innecesarias al sector. Cada vez que abren la boca sube el pan… y en este caso el filete. Acabamos asumiendo más costes sin sentido."

Sobrecostes, movimientos y desventaja competitiva

Entre los problemas concretos que acarrea esta medida, COAG destaca el incremento del coste tanto en crotales electrónicos como en sus duplicados. La paralización de movimientos de animales que pierdan un crotal electrónico, hasta su sustitución, y la desventaja competitiva frente a animales importados que no tienen esta obligación.

Al respecto, COAG señala que redoblará sus esfuerzos para conseguir que se elimine la obligatoriedad del crotal electrónico para el vacuno y se respete el principio de proporcionalidad y viabilidad que rige en la normativa europea.

“La simplificación administrativa debería ser real y no impostada. El Ministerio no puede decir en foros de Ganadería Extensiva que apuesta por soluciones dialogadas con el sector y luego aprobar disposiciones y obligaciones de forma unilateral”, concluyó el responsable de vacuno de COAG.

Aplazamiento insuficiente

Por su parte, la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos (UdU) expresó también su oposición al uso de crotales electrónicos en bovino de forma obligatoria, como ya hizo hace un año cuando el proyecto de Real Decreto sólo aplazaba su uso.

En el marco de las 43 medidas, la UdU señaló que el aplazamiento de un año del uso de los crotales electrónicos era insuficiente y que la solución es su uso voluntario, siguiendo la misma filosofía que lo conseguido con el cuaderno digital de explotación (CUE).

La organización indica que esta medida no sólo no responde a ninguna exigencia europea, sino que los estudios para la viabilidad de su implantación a nivel de la UE demuestran que benefician principal y casi únicamente a eslabones superiores de la cadena, mientras que el coste lo asume el ganadero.

Con respecto al precio de los crotales convencionales, las nuevas exigencias duplican el precio de la identificación de los bovinos. Así, por ejemplo, en Castilla-La Mancha se pasa a pagar de menos de 1,5 € a casi 3 euros.

Para esta organizacion agraria, “no es el coste más grande de la explotación, pero por un lado no es de justicia tener que pagar la fiesta de algo de lo que se van a beneficiar otros, y por otro, todos los costes acaban sumando y lastrando la rentabilidad de las ganaderías, más aún cuando muchas veces nos tienen asfixiados y sin márgenes”,  además de criticar también el engorro que supone la aplicación de esta medida.

La organización reclama que este incremento de coste va a aumentar las diferencias entre ganaderos de CC.AA, ya que, mientras que algunas como Asturias y Castilla y León eximen del pago de los primeros crotales (no los duplicados), otros territorios como Madrid, Cantabria, Comunitat Valenciana o Castilla-La Mancha sí que van a tener que asumir ese incremento de coste.

La organización también plantea consideraciones técnicas, señalando que ”desde un despacho les queda fácil decir que el crotal convencional va en la oreja derecha y el electrónico en la izquierda, pero cuando tienes que identificar un ternero en el campo, sin manga ganadera, y con una madre con un fuerte instinto maternal, estar a estas cosas puede suponernos un peligro, nos gustaría saber si desde la Administración han venido a alguna ganadería a ver cómo de viable es esto.”

Por todo ello, la UdU pide al Ministerio aplazar al menos dos años la entrada en vigor de esta obligación y que, mientras tanto, se modifique la norma para que el uso del crotal electrónico en bovino sea voluntario, como permite Europa.

Asimismo, reclama al MAPA coordinar a las CC.AA. para que las ayudas públicas para cubrir los costes de identificación de todas las especies sean similares y no seguir cargándolos sobre la espalda del ganadero.

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