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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

23 DE febrero DE 2026

D.O.P. Estepa triunfa en los Premios Diputación de Sevilla 2025-2026

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) con D.O.P. Estepa ha sido uno de los grandes protagonistas en los Premios Diputación de Sevilla 2025-2026, obteniendo el primer premio en dos categorías y un accésit en otra.

Los aceites galardonados han sido envasados por Oleoestepa S.C.A., entidad amparada por la Denominación de Origen Protegida Estepa, consolidando así el liderazgo de la comarca en la producción de AOVE de alta calidad.

Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Sevilla

El AOVE de la Olivarera Sor Ángela de la Cruz S.C.A., de Estepa, ha obtenido el Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Sevilla.

El jurado ha destacado su excepcional calidad organoléptica y su elaboración bajo los más altos estándares. Se trata de un aceite con frutado intenso de aceitunas verdes, con notas de alcachofa, tomate verde, plantas aromáticas, monte, plátano y manzana verde.

En boca reproduce las sensaciones percibidas en nariz, con amargor medio y picor progresivo hasta un nivel medio-alto. Es un aceite potente, fresco, armónico y complejo.

Accésit para Olivarera Ntra. Sra. de la Fuensanta

En la misma categoría, la Olivarera Ntra. Sra. de la Fuensanta S.C.A., de Corcoya, ha obtenido un accésit por un AOVE frutado de aceitunas verdes, con matices de frutas frescas, hoja de olivo y aromáticas.

Presenta una entrada dulce en boca, seguida de un amargor claro y un picor medio persistente, con notas cítricas. El jurado lo ha definido como un aceite complejo y equilibrado.

Mejor AOVE Ecológico de la provincia

El VI Premio Diputación de Sevilla al Mejor AOVE Ecológico ha recaído en la Olivarera San José de Lora de Estepa S.C.A.

Este aceite ha destacado por su frutado intenso de aceitunas verdes, con fondo de hierba verde, tomate, alcachofa y vegetales frescos. En boca es dulce en la entrada, con amargor medio y picor progresivo, acompañado de notas especiadas, cítricas y de hoja de olivo, con gran persistencia y equilibrio.

Un jurado de prestigio en el sector oleícola

El jurado ha estado presidido por el diputado de Servicios Públicos Supramunicipales, Gonzalo Domínguez, e integrado por expertos de la Asociación Española de Municipios del Olivo, la Organización de Productores de Aceites de Oliva y Aceitunas de Mesa, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el Instituto de la Grasa y especialistas en análisis sensorial y medio ambiente.

Reconocimiento al trabajo de agricultores y almazaras

Moisés Caballero, secretario de la D.O.P. Estepa, ha felicitado a las almazaras premiadas y ha subrayado que estos galardones reconocen el esfuerzo de agricultores y profesionales de almazara que trabajan cada campaña para producir un aceite de oliva virgen extra excelente.

Ha destacado además que la D.O.P. Estepa ofrece una amplia diversidad de AOVEs de alta calidad, disponibles en cantidad suficiente para su distribución en cualquier lineal, manteniendo siempre los máximos estándares de excelencia.

D.O.P. Estepa: referencia en calidad y sostenibilidad

La Denominación de Origen Protegida Estepa es una de las entidades más exigentes en la certificación de aceite de oliva virgen extra. Sus aceites proceden de la comarca de Estepa y Puente Genil, donde más de 4.500 familias olivareras mantienen una tradición milenaria en el cultivo del olivar.

Entre las variedades amparadas se encuentran Hojiblanca, Arbequina, Selección y Estepa Virgen, reconocidas por su frutado y riqueza aromática. Todos los AOVEs certificados presentan equilibrio entre amargor y picante, características fundamentales en un aceite de alta calidad.

Además, el 100 % de la producción del territorio certificado es sostenible, gracias al uso de métodos de producción ecológica e integrada que garantizan el respeto al medio ambiente y la seguridad alimentaria.

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