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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

22 DE enero DE 2026

En marcha el Plan Estratégico a tres años de la DO vitivinícola Utiel-Requena

La Denominación de Origen Utiel-Requena acordó desarrollar un plan estratégico a tres años, fruto de un proceso participativo entre los representantes de bodegas y viticultores del pleno del Consejo Regulador, el equipo de la DO y otros representantes del sector vitivinícola nacional.

Las distintas aportaciones y visiones internas y externas dieron lugar a consensos y líneas de acción compartidas, que serán desarrolladas paulatinamente durante los próximos años.

Dentro de las líneas principales a desarrollar destacan la apuesta por el enoturismo, por la sostenibilidad y por las variedades autóctonas.

Con estas guías se busca fortalecer el trabajo de bodegas y viticultores e impulsar las oportunidades del territorio.

El futuro de la DO Utiel-Requena pasa por reforzar su identidad, garantizar la sostenibilidad del viñedo y generar valor compartido para viticultores, bodegas y consumidores, potenciando el reconocimiento de su marca dentro y fuera de nuestras fronteras.

En una nota, esta Denominación vitivinícola señala que 'con una misión y visión definidas, y unas metas consensuadas ya iniciadas, la DO Utiel-Requena afronta comprometida este 2026 para enriquecer su presente y su futuro.'

La DO Utiel-Requena, con unas 116 bodegas inscritas y 4.500 viticultores, se caracteriza por su clima mediterráneo continentalizado.

Entre las variedades de uva, destaca la tinta Bobal como protagonista, que ocupa la mayor parte de sus más de 32.000 hectáreas de viñedo, pero también entre las tintas, la Tempranillo, Merlot, Syrah, Garnacha Tinta, etc., y entre las blancas, la Macabeo (Viura), Chardonnay, Sauvignon Blanc y la autóctona Tardana (Planta Nova). 

Estas variedades producen vinos tintos, rosados, blancos y espumosos de alta calidad, con gran tradición y potencial, destacando por sus vinos con cuerpo, fruta y acidez equilibrada.

Localizada al oeste de la provincia de Valencia, en una meseta interior a unos 70 km del mar e incluye los municipios Caudete de las Fuentes, Camporrobles, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel.

La tradición vitivinícola de esta Denominación de Origen viene del siglo VII a.C..

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