La EFSA exige más estudios científicos para acreditar los beneficios saludables del AOVE

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA/AESA) considera que uno de los estudios publicados hasta el momento, aportado por la asociación QvExtra!, acreditaría la alegación saludable, pero, a la vez, exige que se aporten más evidencias científicas para aprobar esta iniciativa.

QvExtra! recuerda que inició ya en 2022 el camino para conseguir la primera alegación saludable, relativa a la reducción de enfermedad, lo que conllevaría la posibilidad de etiquetar en las botellas de aceites de oliva vírgenes o vírgenes extra (AOVE) los mensajes “Reduce el colesterol” , “Reduce la hipertensión” y “Reduce el riesgo de enfermedad coronaria”.

Esta Asociación señala que, tras la presentación de una solicitud de autorización de "Aceites de Oliva Vírgenes" como Declaración de Salud (Art. 14), de conformidad con el Reglamento (CE) nº 1924/2006, la EFSA/AESA, después de valorar positivamente la caracterización de los polifenoles del aceite de oliva aportada por QvExtra!, consideró que, si bien un estudio de intervención en humanos con hipercolesterolemia mostró una reducción del c-LDL por el consumo diario de polifenoles de aceite de oliva durante tres semanas, estos resultados no están respaldados por otros estudios similares, ni por estudios realizados durante períodos más largos superiores a 8 semanas.

Este proyecto, añade esta Asociación, de la mano de QvExtra! y los AOVEs Siqev, busca trasmitir al consumidor de forma directa y clara en la etiqueta de las botellas, lo que durante años ha sido defendido y promovido por la comunidad científica internacional.

En este sentido, indica que la EFSA/AESA lanza a QvExtra! el reto de realizar un ensayo clínico diseñado según sus directrices, que permita vincular el aceite de oliva virgen extra (AOVE) con la reducción del colesterol.

En este sentido, Soledad Serrano, presidenta de QvExtra! consideró que “la resolución de la EFSA/AESA es un reto para seguir trabajando y buscar los apoyos necesarios en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como en la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, instituciones que ahora tienen un motivo de peso para implicarse”.

Esta Asociación concluye que el 25 de septiembre se llevará a cabo la III Jornada de Etiquetado Nutricional y Saludable de los AOVEs en Madrid, donde QvExtra! se compromete a actualizar la situación tras estos meses en los que se seguirá trabajando para alcanzar el éxito del proyecto.