EFSA y FAO firman un Memorandum de Entendimiento mutuo

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA/AESA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) firmaron el pasado 19 de febrero un Memorando de Entendimiento (MoU), cuyo objetivo es continuar fortaleciendo la cooperación entre ambas instituciones, con el compromiso conjunto para avanzar en una ciencia regulatoria sólida para la protección de la Salud Pública.  

El acuerdo refleja un objetivo común: garantizar que la innovación impulse la competitividad manteniendo al mismo tiempo los más altos niveles de seguridad.

En medio del rápido cambio tecnológico y la creciente complejidad, la asociación durante los tres próximos años promoverá soluciones basadas en la Ciencia para sistemas alimentarios seguros, sostenibles y resilientes, alineados con el enfoque principios de salud de las personas, los animales y los ecosistemas. 

En el marco del Memorando de Entendimiento, la cooperación abarcará ámbitos como los riesgos en sanidad vegetal y animal, las prácticas agrícolas sostenibles, la nutrición y el trabajo transversal sobre datos, así como metodologías y comunicación.

El acuerdo también promoverá esfuerzos conjuntos en cuestiones y ámbitos emergentes, como los nuevos alimentos, la inteligencia artificial y la investigación sobre microbiomas.

En su intervención durante la firma, a la que asistió el embajador Martin Selmayr, jefe de la Delegación de la Unión Europea en Roma, el director ejecutivo de la EFSA, Nik Kriz, subrayó la importancia del acuerdo, afirmando que 'estoy muy orgulloso de ver que esta asociación con la FAO toma forma. Al combinar nuestra experiencia, estaremos mejor preparados para enfrentar los desafíos emergentes y fortalecer los sistemas alimentarios seguros, innovadores y sostenibles. Confío en que, juntos, podamos aportar beneficios reales para la salud pública.'