Estudiantes de Agronomía conocen los proyectos de agricultura regenerativa de Nestlé

Cerca de un centenar de estudiantes, profesores e investigadores de Ingeniería Agronómica participaron este miércoles en la jornada “Agricultura regenerativa: hacia una alimentación más sostenible”, organizada por Nestlé junto a la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).

El encuentro permitió abordar, desde una perspectiva académica y profesional, el papel de la agricultura regenerativa en la transformación del sector primario hacia modelos más sostenibles, resilientes y respetuosos con el suelo.

Expertos en sostenibilidad y suelo agrícola

En la sesión intervinieron representantes de la Fundación Global Nature, del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), de la ETSIAAB y de Nestlé.

El director de la ETSIAAB, José Manuel Palacios, destacó la importancia de implantar técnicas que favorezcan la recuperación de materia orgánica en suelos afectados por la erosión y la mineralización, contribuyendo así a mejorar la fertilidad y el secuestro de carbono.

Por su parte, la responsable de Sostenibilidad de Nestlé España, Beatriz Guimaraes, subrayó que la apuesta por la agricultura regenerativa “ya está transformando los cultivos de agricultores y ganaderos con los que colaboramos”, y señaló la importancia de acercar estos proyectos a los futuros profesionales del sector.

REGENERAtour: experiencia inmersiva sobre agricultura regenerativa

En el marco del encuentro, Nestlé invitó a la comunidad universitaria a visitar el REGENERAtour, un autobús educativo instalado en el campus que ofrece una experiencia inmersiva sobre agricultura regenerativa.

El recorrido permite conocer los proyectos que la compañía desarrolla en España y a nivel internacional, así como su trabajo conjunto con agricultores y ganaderos.

Entre las iniciativas presentadas destacan:

- Los cultivos de tomate en Extremadura que abastecen a la fábrica de SOLÍS en Miajadas (Cáceres), ya procedentes íntegramente de prácticas regenerativas.
- Los campos de cereales de Castilla y León y Navarra utilizados para la producción de papillas infantiles.
- Las explotaciones ganaderas de la cornisa cantábrica que suministran leche a las plantas de Pontecesures (Pontevedra), Sebares (Asturias) y La Penilla de Cayón (Cantabria).

A nivel internacional, la compañía destacó programas como el Nescafé Plan, con el objetivo de que el 50% del café utilizado proceda de fincas con prácticas regenerativas en 2030, y el Nestlé Cocoa Plan, que impulsa mejoras agrícolas y sociales para 185.000 familias productoras en 11 países.

Movilidad sostenible

El REGENERAtour funciona con biocombustible avanzado renovable HVO (aceite vegetal hidrotratado), capaz de reducir al menos un 80% las emisiones de gases de efecto invernadero por kilómetro recorrido en comparación con el diésel convencional.

Tras recorrer las diez fábricas de Nestlé en España y su sede central en Barcelona, el autobús educativo continúa su itinerario divulgativo con el objetivo de acercar la agricultura regenerativa a estudiantes y profesionales del sector.