12 DE junio DE 2025
Según la Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat), en el primer trimestre de este 2025, el precio medio de los productos agrícolas en la UE se incrementó un 2,6%, marcando el segundo trimestre consecutivo de aumentos de las cotizaciones.
Por su parte, el precio medio de los bienes y servicios utilizados en la agricultura y no relacionados con la inversión, como la energía, los fertilizantes o los piensos, también aumentó, aunque muy ligeramente (+0,2%), siendo este el primer aumento del precio medio de los insumos agrícolas desde el primer trimestre de 2023.
Entre los principales productos agrícolas, apunta Eurostat se registraron fuertes subidas de precios en la leche (+12,6%), huevos (+10,7%) y cereales (+9,6%) en comparación con el primer trimestre de 2024.
Por el contrario, se registraron fuertes caídas en el aceite de oliva (-43,5%), las patatas (-13,4%) y la ganadería porcina (-11,2%).
Entre los insumos o medios de producción, no relacionados con la inversión, el mayor incremento se registró durante los tres primeros meses de este año en los gastos veterinarios (+3%), con aumentos más moderados en fertilizantes (+0,9%) y en energía y lubricantes (+0,7%).
España, excepción
Los aumentos de precios de los productos agrícolas en el primer trimestre de 2025, en comparación con el mismo trimestre de 2024, fueron generalizados en la mayoría de los países comunitarios.
Así, según Eurostat, de los 23 países de la UE que registraron aumentos de precios, las tasas más pronunciadas de incremetno se registraron en Irlanda (+19,3%), Luxemburgo (+15,6%) y Hungría (+14,6%).
Por el contrario, los precios medios de redujeron en España (-9,7%), Grecia (-7,1%), Portugal (-2,8%) y Malta (-2,0%).
En cuanto a los insumos no relacionados con la inversión, fueron 14 países de los 27 los que registraron aumentos de precios en el primer trimestre de 2025, en comparación con el primer trimestre del año anterior.
Las tasas de aumento más pronunciadas se registraron en Hungría (+6,8%), los Países Bajos (+6,2%) y Rumania (+5,8%).
Por el contrario, Lituania (-5%), Chipre (-3,8%) y Letonia (-3,6%) registraron las tasas de descenso de precios de medios de producción más pronunciadas.
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