Fedepesca pregunta a los consumidores qué saben sobre la acuicultura sostenible

Fedepesca, la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios de Detallistas de Pescados y Productos Congelados, a través del proyecto Fishmongers 4 Blue Aquaculture Growth (F4BAC), lanza un vídeo divulgativo, dinámico y en clave de humor con el objetivo de acercar la acuicultura sostenible y saludable a la ciudadanía y conocer de primera mano cuál es el nivel real de conocimiento que existe sobre esta actividad. 

Para ello, salió a la calle y se preguntó directamente a los consumidores qué saben —y qué desconocen— sobre la acuicultura.

A lo largo del vídeo, diferentes personas de distintas partes de España responden a cuestiones tan básicas como qué es la acuicultura, desde cuándo existe, qué especies de pescado y marisco se crían en acuicultura o si consideran que estos productos son saludables y sostenibles. 

Esta iniciativa cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través del Programa Pleamar, y se cofinancia por la Unión Europea a través del FEMPA (Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura). 

El vídeo pone de manifiesto que, aunque la acuicultura forma parte de la cadena alimentaria desde hace años y juega un papel clave en la seguridad alimentaria, sigue existiendo un importante desconocimiento social en torno a su funcionamiento, sus beneficios y su contribución a una producción de alimentos más responsable y sostenible. 

Además, a través de preguntas como para qué sirve la acuicultura, por qué es útil o qué les gustaría saber sobre ella, esta acción permite identificar inquietudes, dudas y percepciones que refuerzan la necesidad de seguir impulsando acciones de divulgación clara, accesible y rigurosa dirigidas al consumidor final. 

Este vídeo se enmarca dentro del proyecto F4BAC, cuyo objetivo principal es fomentar y promover la acuicultura sostenible, impulsar la comercialización de productos acuícolas y mejorar el conocimiento y la percepción de estos productos tanto en el sector minorista de pescaderías tradicionales como en la sociedad en general, integrando además la perspectiva de género y la igualdad de oportunidades. 

Para acceder al vídeo: AQUÍ