El sistema PoolRed se refuerza como referencia de los precios en origen del aceite de oliva

El sistema de información de precios en origen POOLred, de la Fundación del Olivar, refuerza su fiabilidad metodológica con los resultados obtenidos en un informe comparativo con los ofrecidos por el Ministerio de Agricultura (MAPA).

Este informe, elaborado por la Fundación del Olivar (ver documento íntegro en pdf, abajo) tenía como objetivo realizar un análisis detallado sobre el comportamiento de la información de las series históricas sobre los precios de operaciones de granel que los dos sistemas de información de referencia, en el mercado del aceite de oliva: el Sistema POOLred de la Fundación del Olivar y el del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que ofrecen de forma paralela. 

Un análisis realizado por la Fundación del Olivar viene a demostrar la clasificación de la información reportada por ambos sistemas, comprobando la consistencia y confiabilidad de los datos proporcionados por POOLred.

Para este estudio, se han analizado las series de precios medios ponderados de aceite de oliva para un total de 279 semanas, a transportar desde octubre de 2019 hasta febrero de 2025, evaluando un total de 1.674 datos de precios provenientes de ambos sistemas para los tres tipos de calidades de aceite de oliva: Virgen Extra, Virgen y Lampante. 

Conclusiones

La Fundación señala en sus conclusiones que el análisis realizado por el Departamento de Analítica de Datos e Inteligencia de Negocio de la Fundación del Olivar concluye que ambos sistemas, Poored y MAPA, son altamente fiables en la recolección y reporte de datos sobre precios de aceite de oliva.

Aunque operan de manera independiente y con metodologías desconectadas, proporcionan información coherente y fiable sobre los precios del aceite de oliva en el mercado, suministran información con resultados análogos y una alta tasa de coincidencia, lo que respalda la robustez metodológica y fiabilidad.

La baja diferencia promedio del 2.54% entre los valores analizados de ambos sistemas indica una alta consistencia en la información que suministran.

Además, la Tasa de Precisión Relativa del 97.37% refuerza la idea de que ambos sistemas coinciden en la mayoría de los casos, proporcionando datos sin que ninguno de los sistemas presente una tendencia sistemática al alza o a la baja respecto al otro.

La alta covarianza obtenida y el índice de correlación de Pearson de 0,9957 indican una relación extremadamente fuerte y positiva entre las dos series de datos comparadas. Esto sugiere que los valores reportados por Poored y MAPA tienden a moverse en la misma dirección, validándose mutuamente la precisión de los datos proporcionados por ambos sistemas.

Esta fuerte correlación es esencial para los analistas que buscan confirmar la información obtenidas de múltiples fuentes, testimonio de la calidad y precisión de la información. Los KPIs analizados confirman la fiabilidad y la coherencia entre dos sistemas de información independientes entre si, que asegura que los usuarios puedan tomar decisiones estratégicas basadas en información de calidad.

Según la Fundación del Olivar, el sistema PoolRed se ha convertido en la actualidad en la herramienta de información de precios de referencia con elementos de valor añadido diferenciados como la desagregación detallada de las operaciones suministradas a los miembros del sistema y el contraste entre las partes, así como distintos análisis de datos "ad hoc", basados en diferentes variables además de la diferenciación por calidades,  como pueden ser la campaña oleícola,  la zona de origen de la operación, los métodos de cultivo, la variedad de fruto, los periodos de consulta personalizados, etc.

Poored presenta una información de primer nivel que es crucial para los operadores de mercado y la cadena de valor del aceite de oliva que buscan una herramienta integral de inteligencia empresarial para la toma de decisiones relacionadas con el mercado del aceite de oliva.