La Fundación del Olivar presenta una nueva edición de Expoliva 2025

Con motivo de la celebración de Expoliva 2025, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía confirma su presencia destacada en esta nueva edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, que tendrá lugar en Jaén.

La Consejería participará como patrocinador oficial de la XXII Edición del Simposio Internacional Científico-Técnico Expoliva, uno de los foros de referencia en innovación, investigación y sostenibilidad en el sector oleícola a nivel mundial. Asimismo, será también patrocinador del Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra (SIAOVE), un espacio dedicado a la promoción de los mejores AOVEs del mundo y a la cultura del aceite.

Además, contará con un Stand Institucional propio en la zona de exposición general de la feria, accesible al público durante toda la duración del evento. Este espacio será punto de encuentro para profesionales, entidades del sector, investigadores y visitantes interesados en conocer de primera mano las políticas, iniciativas y estrategias que impulsa la Junta de Andalucía en favor del desarrollo sostenible, la innovación agroalimentaria y la internacionalización del sector oleícola andaluz, todo ello junto a la difusión de los productos de calidad certificada de Andalucía Gusto del Sur.

La participación en Expoliva 2025 se enmarca en el compromiso estratégico del Gobierno Andaluz con un sector clave para la economía, el medio rural y la proyección internacional de Andalucía.

SIMPOSIO INTERNACIONAL CIENTÍFICO TÉCNICO EXPOLIVA 2025

La XXII edición de EXPOLIVA, que se celebra del 14 al 17 de mayo de 2025 en Jaén, se configura como un evento global de referencia para el sector del olivar y del aceite de oliva virgen extra, articulado en tres grandes espacios estratégicos organizados por la Fundación del Olivar, dentro de la feria comercial, que han impulsado la transferencia de conocimiento, la excelencia del producto y la innovación tecnológica:

El Simposio Internacional Científico Técnico EXPOLIVA 2025, del 14 al 16 de mayo, en esta nueva etapa de la Fundación del Olivar, el Simposio es el núcleo intelectual, científico y tecnológico de la Feria, un foro internacional para el intercambio científico y técnico, donde se abordan los retos presentes y futuros del sector desde la sostenibilidad, la innovación, la salud, la cultura y la economía.

Con una trayectoria de más de 30 años, este evento organizado por la Fundación del Olivar ha consolidado su lugar como el foro más importante para investigadores, técnicos, productores y profesionales del mundo del olivar y el aceite de oliva.

Desde sus inicios, el Simposio ha sido un espacio de referencia para el intercambio de conocimiento y la puesta en común de ideas innovadoras, siempre con una firme apuesta por destacar los valores del aceite de oliva, base fundamental de la dieta mediterránea. La Fundación del Olivar, con su compromiso con la investigación, la sostenibilidad y la salud, ha liderado una estrategia orientada a visibilizar los beneficios del aceite de oliva para la salud humana, promoviendo el estudio y la divulgación de sus propiedades nutricionales y terapéuticas.