125 organizaciones piden valorizar la ganadería en la política alimentaria de la UE

El "think tank" Farm Europe ha firmado y enviado, en nombre de 125 organizaciones que representan la diversidad de las cadenas de suministro de ganado de Europa, un llamamiento conjunto a la Comisión solicitando una Estrategia Alimentaria de la UE integral y basada en la Ciencia, que valore las proteínas animales y apoye un modelo agrícola resiliente y equilibrado en todo el continente.

El llamamiento destaca el papel esencial que desempeña la ganadería para garantizar la seguridad alimentaria, el equilibrio nutricional, la vitalidad rural y la sostenibilidad ambiental en la Unión Europea, así como la complementariedad fundamental entre la agricultura y la ganadería.

Al respecto, insta a la Comisión Europea a apoyar la diversidad de la producción agrícola de la UE, incluyendo la ganadería, la agricultura mixta y los métodos de intensificación sostenible que optimizan la eficiencia de los recursos sin comprometer la seguridad alimentaria ni los medios de vida rurales.

Bajo el título “Nutrir Europa: La importancia de las proteínas animales” , el llamamiento insta a los responsables políticos de la UE a:

-Desarrollar una  estrategia alimentaria integral de la UE, basada en el método científico de experimentación, que integre tanto la agricultura como la ganadería y garantice un trato justo para todos los sectores agrícolas.

-Apoyar evaluaciones ambientales con base científica, que consideren el ciclo de vida completo de los productos alimenticios, evitando interpretaciones engañosas que penalizan injustamente la ganadería, fomentando potencialmente las importaciones y aumentando así las emisiones.

-Apoyar evaluaciones nutricionales basadas en la Ciencia, que confirmen la importancia de los alimentos de origen animal para la salud humana, en particular para las poblaciones vulnerables como los niños, los ancianos y aquellos con deficiencias nutricionales.

El llamamiento también advierte contra las consecuencias no deseadas de las políticas que socavan la proteína animal, señalando que una menor producción de la UE inevitablemente aumentaría la dependencia de las importaciones, exacerbaría las emisiones globales y amenazaría los medios de vida de millones de agricultores europeos.

Con esta iniciativa, Farm Europe y sus socios firmantes de este Llamamiento reafirman su compromiso con un futuro en el que la agricultura sea productiva y sostenible y en el que los ciudadanos europeos tengan acceso a dietas sanas y equilibradas basadas en la evidencia científica y el realismo económico.

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