10 DE septiembre DE 2025
En una respuesta sin precedentes a la rápida propagación mundial de la Influenza o gripo Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), las partes interesadas y expertos de todo el sector avícola, la salud pública, la ciencia y las esferas políticas se han reunido en Brasil en una reunión histórica.
Este primer diálogo multisectorial mundial tiene como objetivo forjar una defensa coordinada contra la creciente amenaza a la salud animal y humana y a los medios de vida agrícolas.
La influenza aviar, comúnmente conocida como gripe aviar, es una enfermedad viral altamente contagiosa que infecta principalmente a las aves. El virus pertenece a la familia de la influenza tipo A, que es conocida por su capacidad para mutar y cambiar rápidamente.
Desde 2020, la gripe aviar altamente patógena se ha expandido rápidamente por todos los continentes, devastando las parvadas de aves de corral, afectando la biodiversidad, el comercio y la seguridad alimentaria, y generando preocupaciones sobre su potencial para desencadenar una pandemia humana.
La panzootia de la influenza aviar que circula actualmente está muy extendida y representa una de las amenazas pandémicas más graves, advierten los expertos. La influenza aviar se ha extendido a 83 especies de mamíferos, incluido el ganado lechero y la vida silvestre, y representa un riesgo en rápida evolución.
Según destacó Beth Bechdol, directora General Adjunta de la FAO, "la gripe aviar ya no es una amenaza esporádica; se está convirtiendo en un desafío mundial. Ningún país o sector puede hacer frente a esta amenaza de forma aislada, y el fracaso no es una opción. Una colaboración práctica y basada en la ciencia como esta es esencial para proteger nuestros sistemas agroalimentarios, nuestros medios de vida y nuestra salud pública."
Organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en asociación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil, el evento "Abordar juntos la influenza aviar de alta patogenicidad: diálogo mundial sobre ciencia, políticas y sector privado" reúne a alrededor de 500 expertos y tomadores de decisiones para impulsar la colaboración y la inversión multisectoriales.
Los representantes del sector privado, incluidas las asociaciones industriales involucradas en la producción de aves de corral y la prestación de servicios de salud animal, también se unen a los líderes gubernamentales y científicos por primera vez en este tipo de diálogo global, lo que brinda la oportunidad de comprender mejor los desafíos del sector privado, reconocer sus esfuerzos en curso y resaltar las soluciones que ya está implementando para abordar la amenaza que representa la influenza aviar.
También participan en el diálogo expertos de Asia, África, Europa y las Américas, muchos de los cuales son miembros de la Red de Expertos en Gripe Animal de la FAO y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) de la OFFLU .
"Abordar la influenza aviar requiere un esfuerzo colectivo que una a los países, los sectores productivos, la comunidad científica y las organizaciones internacionales. Este desafío debe abordarse con total transparencia, ya que solo así podemos generar confianza y salvaguardar la seguridad alimentaria mundial", afirmó Carlos Favaro, ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil.
"Me gustaría enfatizar que este año, cuando se detectó la influenza aviar en una granja comercial, Brasil demostró una diferencia decisiva. Nuestra respuesta rápida y efectiva destacó la fortaleza y credibilidad del sistema sanitario de Brasil", añadió Favaro.
Temas prioritarios
El evento busca aprovechar la Estrategia Mundial para la Prevención y el Control de la IAAP, lanzada recientemente por la FAO en colaboración con la OMSA. Esta estrategia tiene como objetivo apoyar el desarrollo y la implementación de planes de acción nacionales y regionales, al tiempo que fortalece los esfuerzos globales para reducir los riesgos transfronterizos y pandémicos.
El evento de tres días se centra en:
- Identificar estrategias efectivas de prevención y control de la IAAP, particularmente en países de bajos ingresos y sistemas avícolas informales de traspatio.
- Promover sistemas de alerta temprana, estrategias de vacunación y medidas de bioseguridad.
- Mejorar la coordinación multisectorial basada en el enfoque One Health.
- Compartir soluciones innovadoras y listas para el campo para el diagnóstico, la vigilancia y la respuesta a brotes.
Thanawat Tiensin, veterinario Jefe de la FAO y Director de la División de Producción y Sanidad Animal, resumió el enfoque de la FAO en sus comentarios: "La mejora de la vigilancia, la bioseguridad y la vacunación cuando sea apropiado, combinadas con un control rápido de la enfermedad, son claves para controlar esta enfermedad. Al mismo tiempo, la transformación sostenible de la producción avícola ofrece nuevos enfoques y salvaguardias para evitar pérdidas por enfermedades avícolas. Se necesitará un enfoque holístico y una asociación con el sector privado para reducir eficazmente el riesgo de gripe aviar para las generaciones venideras".
"El debate en torno a la influenza aviar es un tema de cooperación internacional y requiere esfuerzos conjuntos de todas las naciones", afirmó Ricardo Santin, presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal y del Consejo Avícola Internacional.
"Es un problema con un impacto directo en los flujos comerciales y, en consecuencia, en la inflación y en la seguridad alimentaria mundial. Son temas delicados que deben ser guiados por el conocimiento y la ciencia, y que requieren una revisión de conceptos y paradigmas", añadió.
Foto de arriba: Una granja avícola en Bolivia. ©FAO/Sue Price
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