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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

8 DE junio DE 2026

Groundswell: agricultura regenerativa en una finca colaboradora de Nespresso

Groundswell, el documental ganador de un Globo de Oro de los creadores de Kiss The Ground (2020) y Common Ground (2023), lleva a los espectadores a un “viaje regenerativo” donde conocerán a los pioneros del movimiento mundial para restaurar los suelos de la Tierra. Un viaje que los llevó hasta la plantación de Rubén Agudelo, un agricultor asociado a Nespresso.

Tras el éxito de las dos primeras películas de la trilogía, Groundswell se estrenó en el Festival Internacional de Cine de Cannes de 2026. La película cuenta además con la narración en pantalla de Demi Moore y Woody Harrelson, defensores del movimiento para restaurar los suelos de la Tierra mediante prácticas regenerativas.

El documental se estrenará a nivel mundial en Amazon Prime el 5 de junio (Día Mundial del Medio Ambiente).

Josh Tickell (director):Las dos primeras películas de esta trilogía explican el potencial del suelo como solución climática, y en GROUNDSWELL queríamos centrarnos en cómo se ve esto dentro del sistema agrícola global. Partimos de dos preguntas fundamentales: ¿cómo influye la comida que consumimos en el suelo? Y ¿cómo influye el suelo en nuestra alimentación?”.

“El café se convirtió en una puerta de entrada a una historia mucho más amplia», afirmó Rebecca Harrell Tickell, directora de GROUNDSWELL. “Cuando empiezas a preguntarte de dónde viene nuestra comida, inevitablemente empiezas a preguntarte qué tipo de mundo estamos creando. Lo que más nos conmovió en Colombia fue ver que la regeneración no es algo teórico. Se puede medir en el suelo, en la biodiversidad, en la resiliencia de los agricultores y en la calidad de los propios alimentos. Estas soluciones ya están funcionando en todo el mundo”.

La plantación de café que aparece en GROUNDSWELL es propiedad de Rubén Agudelo, quien lleva 20 años participando en el Programa de Calidad Sostenible de Nespresso. A lo largo de los años ha realizado la transición hacia prácticas agrícolas regenerativas que están teniendo un impacto cuantificable en la salud del ecosistema, como el regreso de ciertas especies de aves. Rubén guía a los espectadores de GROUNDSWELL en un recorrido por sus dos hectáreas para mostrar cómo un café excepcional comienza con un suelo vivo, rico en plantas, microorganismos y nutrientes.

Rubén Aguedelo comentó: “Sigo los principios de la agricultura regenerativa, que se centran en la salud del suelo. Un suelo sano es oscuro y húmedo, rebosa vida y proporciona todos los nutrientes que mis cafetales necesitan para crecer con fuerza, produciendo granos sanos y llenos de sabor”.
 

“La agricultura regenerativa se ha convertido en una de las soluciones más prometedoras de nuestro tiempo”, declaró Rebecca Harrell Tickell. “Lo que nos inspiró en Colombia no fue solo la belleza del paisaje, sino la prueba de que la inversión a largo plazo en la salud del suelo puede restaurar la biodiversidad, fortalecer las comunidades agrícolas y mejorar la calidad de lo que consumimos cada día. No se trata de dar un paso atrás, sino de hacer evolucionar la agricultura hacia un futuro más saludable”.

El café lo cultivan en su mayor parte pequeños agricultores en regiones que ya están muy expuestas a la volatilidad climática. Sin un suelo sano, los pilares fundamentales de la industria están en peligro: la calidad excepcional del café, el volumen de la cosecha obtenida cada temporada y los ingresos vitales que sustentan a estas comunidades agrícolas.

Por lo tanto, la agricultura regenerativa es un imperativo empresarial en el que Nespresso ha estado trabajando durante 23 años a través de su Programa de Calidad Sostenible.

Hoy en día, el 85% del café adquirido a través de este programa procede de plantaciones que practican la agricultura regenerativa (verificado por Enveritas).

En el Festival Internacional de Cine de Cannes, se anunció que Nespresso era la primera empresa en adherirse al compromiso “One Billion Acres”, una iniciativa histórica fundada por los cineastas para potenciar el impacto de GROUNDSWELL.

"La agricultura regenerativa es el futuro, y no solo para el café de alta calidad. Gracias a estas increíbles películas, incluida GROUNDSWELL, millones de consumidores en todo el mundo aprecian los beneficios de la agricultura regenerativa y comprenden el impacto positivo que pueden generar a través de las marcas que eligen. Al firmar este compromiso, esperamos inspirar a otras empresas a invertir en la revolución de la agricultura regenerativa", afirmó Alfonso afirmó González Loeschen, director general (CEO) de Nespresso.

Nestlé Nespresso S. A. es una empresa pionera y una referencia mundial en el mercado del café en cápsulas de la más alta calidad. La compañía trabaja con más de 130.000 caficultores en 18 países a través del Programa de Calidad Sostenible de Nespresso para integrar prácticas sostenibles en las plantaciones y su entorno.

Lanzado en 2003 en colaboración con la ONG Rainforest Alliance, el Programa de Nespresso contribuye a mejorar la producción y la calidad de las cosechas, lo que garantiza un suministro sostenible de café de alta calidad y mejora los medios de vida de los caficultores y sus comunidades.

En 2022, Nespresso logró la certificación B Corp™ y se unió así a un movimiento internacional de más de 10.000 empresas que cumplen los altos estándares de transparencia y responsabilidad social y medioambiental de B Corp™.

Nespresso, con sede en Vevey (Suiza), opera en 98 países y cuenta con más de 14.000 empleados. En 2023, disponía de una red mundial de 849 boutiques.

Más información en : www.nespresso.com 

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