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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

16 DE septiembre DE 2025

Crisis alimentarias: 1,2 millones de personas sufrirán hambre catastrófica por conflictos en 2025

La actualización de mitad de año del Informe mundial anual sobre crisis alimentarias (GRFC), que se publicó este martes 16 de septiembre, alerta sobre la catastrófica inseguridad alimentaria en seis países o territorios: Sudán, Gaza, Sudán del Sur, Yemen, Haití y Malí.

La gobernación de Gaza ha estado en hambruna desde julio, y se prevé que otras zonas también la sufran. En Gaza, más de medio millón de personas se enfrentaban a la inanición en julio. En Sudán, la hambruna se confirmó por primera vez en agosto de 2024.

En los seis países/territorios, la crisis es de origen humano, ya que los conflictos en curso son la principal causa de la inseguridad alimentaria aguda. Gaza, Sudán del Sur y Yemen también presentan la mayor proporción de población con inseguridad alimentaria catastrófica (Fase 5 de la CIF).

Este es el nivel más grave de inseguridad alimentaria aguda según la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF), una iniciativa de múltiples partes interesadas que orienta la respuesta a las crisis alimentarias a nivel mundial. 

Los hogares en la Fase 5 de la CIF experimentan una falta extrema de alimentos incluso después de haber empleado plenamente sus capacidades de supervivencia, y necesitan una acción humanitaria urgente para mitigar el hambre y la malnutrición aguda y prevenir muertes generalizadas.

Según la actualización de mitad de año del GRFC, algunas zonas del estado de Alto Nilo en Sudán del Sur corren riesgo de hambruna debido al aumento del conflicto y las terribles condiciones económicas. 

Cifras preocupantes

El informe presenta otras cifras preocupantes sobre la evolución de la inseguridad alimentaria aguda (definida por la CIF como la privación de alimentos que amenaza vidas y medios de vida, independientemente de las causas, el contexto o la duración) en los países en crisis alimentaria:

Así, los países o territorios con las mayores proporciones de altos niveles de inseguridad alimentaria aguda se han mantenido prácticamente iguales entre 2024 y agosto de 2025. Gaza (100%), Sudán del Sur (57%), Yemen (52%) y Sudán (51%) también estuvieron entre los más afectados en 2024, y siguen estando así en 2025, mientras que Haití (51%) también permanece entre los cinco más gravemente afectados.

En cuanto al número total de personas con altos niveles de inseguridad alimentaria aguda, Nigeria (30,6 millones), la República Democrática del Congo (27,7 millones) y Sudán (24,6 millones) se mantienen entre los cinco países más afectados en 2025.

Sin embargo, Bangladesh y Etiopía han sido reemplazados por Yemen (18,1 millones) y Myanmar (16,7 millones) entre los cinco países más afectados. Cabe destacar, no obstante, que Etiopía no figura en la lista debido a la falta de datos para 2025.

Se dispone de datos sobre crisis nutricionales para 2025 en 24 países y territorios. Cabe destacar que 13 de ellos tienen más de un millón de niños de entre 6 y 59 meses con desnutrición aguda, y las cifras más altas se registran en Nigeria, la República Democrática del Congo y Afganistán. Sudán, Gaza, Yemen y Sudán del Sur se enfrentan a las crisis nutricionales más graves en cuanto a prevalencia.

Déficit de financiación humanitaria

El panorama mundial de la financiación humanitaria se enfrenta a profundos recortes, con una caída del 17% en la ayuda oficial al desarrollo (AOD) prevista para 2025 y una reducción significativa en la financiación de programas de seguridad alimentaria y nutrición.

Esta reducción de la financiación dificultará la respuesta humanitaria. Por ejemplo, el Programa Mundial de Alimentos (PMA), la mayor agencia humanitaria de alimentos del mundo, estima que llegará a casi 16,7 millones de personas menos en 2025 que en 2024, lo que representa una disminución del 21%.

El sector de la nutrición se ve gravemente afectado por los recortes de financiación. A mediados de 2025, solo se había asegurado el 27 % de la financiación nutricional necesaria.

Como resultado, las proyecciones indican que 2,3 millones de niños quedarán sin tratamiento para la desnutrición aguda grave, lo que podría causar 369 000 muertes infantiles evitables adicionales al año.

¿Qué impulsa la inseguridad alimentaria aguda y la malnutrición?

El informe de actualización de mitad de año identifica tres tipos principales de perturbaciones que, combinadas con una alta proporción de poblaciones vulnerables en países con crisis alimentaria, actúan como los principales impulsores de la inseguridad alimentaria aguda.

Según el Centro Coún de Investigación (JRC/CCI) de la Comisión Europea, estas perturbaciones son: 

-Conflicto/inseguridad: El conflicto es la principal causa de la inseguridad alimentaria aguda en países y territorios como Gaza, Sudán y Yemen, donde la violencia y el desplazamiento constantes han perturbado los medios de vida, los mercados y el acceso humanitario.

-Shocks económicos: Los shocks económicos, incluidos los altos precios de los alimentos, el endeudamiento y la deuda pública insostenible, son la principal causa de la inseguridad alimentaria aguda en países como Haití, donde la contracción económica y la alta inflación de los alimentos están limitando gravemente el acceso a los alimentos.

-Fenómenos climáticos extremos: En esta actualización de mitad de año también se señalan como impulsores clave de la inseguridad alimentaria aguda los fenómenos climáticos extremos, como los déficits de precipitaciones en Afganistán, las inundaciones localizadas en Myanmar y las precipitaciones inferiores a la media y las inundaciones localizadas en América Latina y el Caribe.

Foto portada: Un médico examina la desnutrición de los niños, medida mediante un cinturón que mide la circunferencia del brazo. © Mohammad Bash - stock.adobe.com. El resto de fotos son distintas secciones de Naciones Unidas.

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