Casi un 20% de las empresas 'gacela' se concentra en la actividad Hostelería

La actividad de Hostelería concentra un 19% de las denominadas como empresas gacela, lo mismo que la construcción y el sector inmobiliario, y por delante del comercio (18%), los servicios empresariales (12%) y la industria manufacturera (11%). Todas ellas concentran cuatro de cada cinco empresas gacela, según datos de información mercantil procesados por Insight Wiew de Iberinform (Crédito y Caución).

Las empresas gacela son compañías que, a pesar de tener menos de cinco años de vida, han logrado generar diez o más empleos y facturar por encima del medio millón de euros acumulando crecimientos anuales superiores al 20% en los tres últimos ejercicios.

En la actualidad, España cuenta con 653 empresas gacela, con un descenso del 6,8% respecto a 2023, muy lejos aún (-22%) de los niveles prepandémicos de 2019.

El estudio de las empresas gacela permite detectar los clústeres donde se concentran las empresas jóvenes de rápido crecimiento. 

La actividad de las empresas gacela se dispersa en 191 diferentes CNAE de actividad. El de mayor peso son los restaurantes y puestos de comidas, que supone un 14% de las gacelas de 2024, en línea con los valores de 2023.

Le siguen en importancia el transporte de mercancías por carretera (6,4%), la construcción de edificios residenciales (4,7%) y las instalaciones eléctricas (4,6%). El rápido crecimiento de estas empresas no es siempre sinónimo de salud financiera. De acuerdo con el análisis de Iberinform, el 8,9% de las empresas gacela presenta un máximo o elevado riesgo de impago.  

 Todos los territorios autonómicos, con excepción de las dos ciudades autónomas, cuentan con presencia de empresas gacela en su tejido productivo. Madrid es la de mayor peso, con el 23% del total. Le siguen en importancia Andalucía (16%), la Comunidad Valenciana (15%) y Cataluña (13%).

El análisis por provincias subraya todavía más el liderazgo de Madrid (23%) como clúster de empresas gacela, a mucha distancia de Barcelona (10%), Valencia (8,4%), Alicante (5,7%), Murcia (5,5%), Málaga (3,5%), Sevilla (3,4%), Santa Cruz de Tenerife (3,1%), Granada (2,9%), A Coruña (2,8%), Asturias (2,3%), Las Palmas (2,1%), Cádiz (2,0%), o Baleares (2,0%). Ávila, Burgos, León, Ourense, Soria y Zamora son las únicas provincias españolas que no cuentan con ninguna empresa gacela.

 Las empresas gacela españolas se han creado mayoritariamente con la forma jurídica de Sociedad Limitada (98%), que exige una menor aportación de capital inicial. Un 1% ha alcanzado la dimensión de gran empresa, aunque el 86% conserva la de pequeña empresa. Mantienen cerca de 25.500 empleos con una facturación conjunta que supera los 10.500 millones de euros.