15 DE enero DE 2025
La producción mundial de frutas y hortalizas se sitúa en 1.967 millones de toneladas, según los últimos datos de años completos de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) referidos a 2023, que muestran un ligero crecimiento del 1,5% con relación al año anterior.
Según el análisis realizado por la Federación Española de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX) de dicho informe, en el ranking de los 10 principales países productores, se mantienen los siete primeros, con China, India y EEUU a la cabeza, mientras que España que ocupaba hasta entonces el 8º puesto en 2020 pasa a ocupar la 11ª posición en esta última edición estadística.
Los 10 primeros países productores de frutas y hortalizas en 2023 son China, con 781,5 millones de toneladas; India, con 221 Mt; Estados Unidos, con 68,7 Mt; Turquía, con 56 Mt; Brasil, con 48 Mt; México, con 40 millones Mt; Federación Rusa, con 35 Mt; Indonesia, con 34 Mt; Egipto, con 33 Mt, y Ucrania con 30 millones de toneladas.
Comparando la posición de estos diez primeros países productores del mundo de frutas y hortalizas en los últimos cuatro años, de 2020 a 2023, se observa un ligero crecimiento en todos, excepto en España, según FEPEX, que pasa de 32 millones de toneladas a 28 millones, y en Ucrania, que pasa de 31 a 30 millones de toneladas, mientras que Rusia tiene una producción estabilizada en 35 millones de toneladas.
España en estos cuatro años ha sido superada por Indonesia, Egipto y Ucrania. Indonesia que ocupaba el 11º puesto en 2020 ocupa ahora el 8º, creciendo de 31 Mt a 34 millones de toneladas.
Egipto también adelanta una posición pasando del 10º al 9º puesto, subiendo de 31 Mt a 33 millones, mientras que Ucrania reduce su producción de 31 Mt a 30 millones de toneladas y también pierde posiciones respecto a 2020, pasando de la 9ª posición a la 10ª, aunque adelanta a España.
Los datos de la División de Estadísticas de la Organización de la FAO (FAOSTAT), procesados por FEPEX, incluyen no sólo las frutas y hortalizas frescas, sino también tomate para industria y uva para vinificación.
Son cifras oficiales aportadas por los países, o aportadas por fuentes internacionales o en algunos casos estimaciones, por lo que se mantienen en continua actualización.
Productos como la uva, la berenjena y la patata de Egipto, así como el banano de Indonesia impulsan la posición de estos países en el “Top Ten” de los productores mundiales de frutas y hortalizas, según la patronal empresarial española.
Pérdida de posiciones
Indonesia y Egipto mejoraron su posición en el “Top Ten” de los productores mundiales de frutas y hortalizas en 2023 respecto a 2020, ocupando la 8ª y 9ª posición respectivamente.
El décimo lugar lo ocupa Ucrania, desplazando estos tres países a España, del 8º al 11º puesto.
Los incrementos de la producción de uva, berenjena, patata y mango en el caso de Egipto y de banano en el caso de Indonesia propiciaron la mejora de sus posiciones en esta clasificación estadística.
Se observa, por tanto, que España ha perdido posiciones en el ranking mundial de los principales productores de frutas y hortalizas, frente a Egipto, Indonesia y Ucrania.
Egipto
En Egipto, su producción de frutas y hortalizas en 2023 ascendió a 33 Mt, con un incremento del 6,5% respecto a 2020 siendo la uva, la berenjena, el mango y la patata las que más han crecido.
La producción de uva en Egipto creció un 58%, subiendo de 1,2 Mt en 2020 a 1,9 millones en 2023; la de berenjena creció un 38%, pasando de 1,3 Mt a 1,8 millones; la de mango, guayaba y mangostán creció un 13%, subiendo de 1,5 Mt a 1,7 millones y la de patata, que es la principal hortaliza producida en Egipto, aumentó un 1%, pasando de 6,8 millones a 6,9 millones de toneladas.
Tras la patata, la segunda hortaliza más producida en Egipto es el tomate, que tuvo un descenso del 3%, pasando de 6,4 Mt a 6,2 millones y la tercera es la naranja, que también descendió un 5%, desde 3,9 Mt en 2020 a 3,7 millones de toneladas en 2023.
Indonesia
En el caso de Indonesia, su producción hortofrutícola fue de 31 millones de toneladas en 2023, un 10% más que en 2020, pasando de ocupar el puesto 11 entre los principales productores de frutas y hortalizas al número 8.
Los mayores crecimientos en este país de Asia Oriental, que se ha sumado recientemente al grupo de los BRICS Plus, corresponden al banano, la fruta y hortaliza más producida en este país, con 9,3 Mt (+16%).
Crecen también de forma apreciable en este país del Sudeste asiático el mango, pasando de 4 Mt a 4,1 millones de toneladas (+2,5%); la piña, que pasa de 2,4 Mt a 3,1 millones (+29%); la naranja, subiendo de 2,7 Mt a 2,9 millones (+7%) y los pimientos, que ascienden de 2,7 Mt a 3 millones de toneladas (+11%).
Ucrania
Por último, Ucrania, que es el tercer país que ha adelantado a España en las primeras posiciones de los productores mundiales de frutas y hortalizas, ocupa el décimo puesto.
No obstante, este adelanto se debe no al incremento de la producción hortofrutícola en un país que lleva sufriendo desde 2022 un conflicto bélico por la invasión de su territorio por parte de la Rusia de Putin, sino al descenso de la producción española, que se ha reducido un 10%, desde 31 Mt a 28 millones, según la medición de datos de FAOSTAT.
Al contrario, la cosecha hortofrutícola de Ucrania, como no podría ser de otra manera en su difícil situación actual, se redujo en un 3% de 2020 a 2023, pasando de 31 millones a 30 millones de toneladas, con un retroceso también de su posición en el ranking mundial desde la 9ª a la 10ª posición.
Qcom-es © 2025 | Todos los derechos reservados