19 DE febrero DE 2026
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha elevado a consulta pública previa el proyecto de orden por la que se extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria, para realizar actividades de comunicación y promoción de la leche y los productos lácteos, fomentar la transparencia en la cadena láctea, contribuir a la vertebración sectorial e impulsar la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica en el sector lácteo, durante un período de cinco años.
Como con fecha de 31 de diciembre de 2026, finalizará la vigencia de la Orden APA/1225/2022, de 1 de diciembre, por la que se extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria, de prorrogarse la extensión de normas por el periodo citado, la nueva se iniciaría el 1 de enero de 2027 y llegaría en principio hasta el 31 de diciembre de 2031.
Mediante la solicitud de extensión de normas, que se realizó al MAPA el pasado 3 de febrero, la Organización Interprofesional Láctea, INLAC, tiene como objetivo continuar desarrollando acciones destinadas a afrontar los retos del sector lácteo nacional, defendiendo los intereses comunes de la cadena del
sector lácteo de vaca, oveja y cabra, a través del diseño e implantación de medidas dirigidas a la vertebración y estabilidad sectorial.
En su escrito de solicitud al MAPA, esta Interprofesional pone de manifiesto la compleja situación que atraviesa el sector lácteo nacional, caracterizada por diversos factores: el incremento de los costes de producción (incluyendo forrajes, piensos y energía) no compensados por los precios finales, los problemas de rentabilidad, la disminución de la producción, la desaparición de activos y la reducción de la cabaña ganadera, la escasez de relevo generacional y la dificultad para disponer de mano de obra cualificada, la pérdida de competitividad del sector quesero nacional frente a la entrada de quesos de menor valor añadido procedentes de otros países, así como los impactos derivados de conflictos internacionales, sequías e inflación.
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