Juan Pedro Florido (ElPozo Alimentación), oro como 'Mejor analista del mercado porcino'

El director de Operaciones de ElPozo Alimentación, Juan Pedro Florido, consolidó su posición como el mejor analista del mercado porcino español en la Junta de Precios del Cerdo Cebado de la lonja de Mercolleida, considerada el ‘Wall Street’ del mercado porcino, con la obtención de un nuevo oro en la edición 2025 de los premios Pronosporc. En total ya tiene en su haber 9 oros y 5 platas; un logro histórico.

Florido viene desarrollando su actividad laboral en ElPozo Alimentación desde hace más de 30 años y es una de las personas más representativas e influyentes en la industria y ganadería porcina europea por su experiencia y conocimiento del mercado de cerdo de capa blanca.

El director de Operaciones se sitúa año tras año entre los mejores analistas del mercado porcino español, según destaca la empresa del Grupo Fuertes, que recalca también su carácter conciliador por excelencia y su reconocida capacidad de negociación. Es, sin duda, el profesional más premiado por su consecución de aciertos y conocimientos del mercado porcino.

Juan Pedro Florido ha ocupado diversos cargos en diferentes foros internacionales, desde la Presidencia de Carnes de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), como miembro de la Mesa Nacional de Precios del Porcino, presidente de CDG Animal Products-Pigmeat Sector, en la Comisión Europea; presidente de European Meat Network (EMN), así como representante de la industria cárnica española en EUCBV, en Bruselas.

Juan Pedro Florido es miembro de la Junta de Precios del Cerdo Cebado de la Lonja de Mercolleida, en representación de ElPozo Alimentación, desde el año 1998, es decir, desde hace ya 27 años.

Mercolleida es la lonja agropecuaria representativa que cada semana difunde las cotizaciones de porcino en sus distintas categorías.

Los productores e industrias con mayor representatividad del sector porcino español se reúnen y analizan la situación del mercado para que Mercolleida pueda establecer la cotización semanal que mejor refleje la realidad.

Este precio de referencia es utilizado por el sector y marca tendencia en el resto de los mercados europeos e internacionales.

Mercolleida es Lonja de Referencia estatal para el sector porcino en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Pie de foto: El director de Operaciones de ElPozo Alimentación, Juan Pedro Florido, recibe el premio PronosPorc de manos de Félix Larrosa, alcalde de Lleida y presidente de Mercolleida