27 DE febrero DE 2026
La cárnica oscense Litera Meat, empresa del Grupo Pini que está especializada en el procesamiento de porcino, clausuró el pasado ejercicio de 2025 con una facturación de 924 millones de euros, con un aumento del 4,3% y unos 38 millones más con respecto al año anterior.
Este incremento de la cifra de negocio se logró tras aumentar su actividad y a pesar de los efectos adversos de la investigación 'antidump' de China, por la cual Litera Meat tendrá que afrontar un arancel reducido del 4,9% en sus exportaciones de porcino durante los próximos 5 años al gigante asiático, frente a porcentajes más elevados de sus competidores, al haber colaborado con Beijing.
La producción de carne alcanzó 387.000 toneladas en su mayoría destinada a los mercados en el exterior exportación. Así, frente a solo el 23% comercializado en el mercado nacional, otro 37% se vendió a la Unión Europea y el 40% restante a mercado extra-UE, principalmente asiáticos, como China, Corea del Sur y Filipinas, En conjunto, Liitera Meat exportó sus productos durante el pasado año a más de 70 países.
Esta empresa sacrificó en 2025 unos cuatro millones de cerdos y prevé seguir creciendo este año hasta llegar a los 4,5 millones de unidades sacrificadas.
Litera Meat, cuya sede social se encuentra en Binéfar, pretende también seguir mejorando en el ámbtito de la eficiencia energética y la sostenibilidad, con unos proyectos que supondrán una inversión de alrededor de 20 millones de euros, con el objetivo de lograr que toda la energía que necesita para su autoconsumo sea sostenible y producida en sus propias instalaciones.
En la actualidad, tiene ya en marcha una nueva planta fotovoltaica en suelo, a lo que se suma el parque fotovoltaico en cubierta, que pasa por ser el mayor instalado en una única cubierta en Aragón. De hecho, el 100% de la electricidad que consumo Litera Meat viene proporcionada ya por fuentes renovables, con el autoabastecimiento solar y de electricidad.
La empresa oscense emplea actualmente a 1.800 personas, en un 90% con contratos indefinidos.
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