MAPA y sector del Ibérico avanzan en la actualización de la Norma de Calidad

La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Ana Rodríguez, se reunió este miércoles 15 de julio y con las organizaciones representativas del sector ibérico para avanzar en la actualización de la denominada “Norma de Calidad”.

El objetivo es establecer una base común que permita iniciar su revisión para lograr una actualización equilibrada, útil para el sector y respaldada por una amplia mayoría del sector.

Durante la reunión quedó constatado un amplio grado de acuerdo sobre algunos de los principales aspectos de la norma.

Rodríguez valoró que el conjunto del sector haya hecho un esfuerzo para acercar posiciones y mostrar su disposición a establecer una base común, pese a la diversidad de intereses, territorios, marcas, figuras de calidad y sistemas productivos que conviven en el sector del ibérico.

En este sentido, la secretaria general señaló que el Ministerio y la organización interprofesional, ASICI, facilitarán el diálogo para favorecer acuerdos que permitan avanzar al conjunto del sector, tal y como ya se hizo también en reuniones previas a lo largo de los últimos ocho meses.