El MAPA prevé 36,7 Mt de consumo de cereales en 2025/26

El Ministerio de Agricultura prevé que en la actual campaña de comercialización 2025/26, que llega hasta el próximo 30 de junio, el consumo interno de cereales en nuestro país alcance los 36,71 millones de toneladas, un 52,2% y casi 12,6 millones más que la producción nacional de grano, estimada en 24,12 millones de toneladas.

En el avance del balance de la actual campaña, una vez superado el ecuador de la misma, se prevé una oferta disponible de cereales de 41,6 Mt, de los cuales, algo más de 3 millones corresponden al stock de inicio de este periodo, el pasado 1 de julio de 2025, a lo que se suma una estimación de 14,43 millones de importaciones de grano, que representan casi un 60% del volumen de cosecha nacional, casi un 35% de la oferta disponible y un 39,3% del consumo interno estimado.

De los 37,71 Mt de consumo previsto, un 72,7% del total y 26,7 millones se estima que irán a producir piensos para la alimentación animal; algo menos del 15%, con más de 5,46 Mt se destinará a alimentación humana; otro 9,2% y casi 3,38 Mt a usos industriales, de los cuales, 1,3 millones irían a la fabricación de bioetanol, y el 2,72% restante y un millón de toneladas irían a su uso como semilla, con unas 166.000 t que se contabilizan como pérdidas en el campo, almacenamiento y transporte.

El MAPA prevé también unas exportaciones de cereales casi testimoniales de 907.000 t (equivalentes a solo un 6,3% de lo que se importa), de las cuales 240.000 t serían de trigo duro; otras 210.000 t de maíz; 200.000 t de cebada; 160.000 t de trigo blando; 50.000 t de avena, 22.000 t de centeno; 15.000 t de triticale y 10.000 t de sorgo.

La suma de consumo interno y de exportaciones daría lugar a unas utilizaciones de cereales de casi 37,62 Mt en la actual campaña de comercialización 2025/26 con lo que al final de la misma (30 de junio) quedaría un remante de casi 3,98 millones de toneladas, un 30,6% y 931.000 t más que a su inicio.

El MAPA estima  unas siembras de cereales en la campaña actual de 5,52 millones de hectáreas, con unos rendimientos medios de 4.400 kilos por hectárea, en niveles récord, lo que ha llevado a una de las cosechas más elevadas de los últimos años, estimada en 24,12 Mt, de las cuales, 9,2 millones serían de cebada; casi 7,6 Mt de trigo blando; cerca de 4,06 Mt de maíz grano; casi 1,32 Mt de avena; 860.000 t de triticale; 657.000 t de trigo duro; 256.000 t de centeno y 20.000 t de sorgo.

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