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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

5 DE febrero DE 2025

Mercadona concentrará todas sus compras a proveedores en un único departamento

El grupo de distribución Mercadona concentrará toda su actividad de compras a proveedores y prescripción en un solo departamento, lo que "de facto" supone eliminar las direcciones generales especializadas para diversificar sus suministradores y aplicar una politica de grandes interproveedores. 

Es un nuevo giro en la estrategia de la cadena líder de supermercados que, hasta ahora, mantenía dos direcciones generales esta actividad, una dedicada a Compras y Prescripción Secos, cuyo responsable era Francisco Espert, y otra a Compras Mar, Fruta, Verdura, Horno y Listo para Comer, en manos de Rafa Berrocal.

Ambas se fusionan ahora en un único departamento, bajo la responsabilidad de Espert en una Dirección General de Compras y Prescripción, mientras que Berrocal abandona la compañía tras 18 años en el cargo.

En los últimos años, Mercadona ha llevado a cabo un proceso de reestructuración en su organigrama directivo, con un recorte importante de los miebros del Comité Directivo, encargado de gestionar el día a día de la compañía. En 2022, Mercadona contaba con 14 Direcciones Generales y desde entonces se ha ido reduciendo.

La primera reducción de departamentos fue debida al paulatino cambio de estrategia del grupo, acometida en 2018, en la que se decidió  pasar de proveedores por categorías a proveedores especialistas por determinados productos. Así se paso en esos años de los 115 grandes interproveedores a sumar por encima de los 3.000, lo que llevó la creación de Departamentos especializados de Compras y Prescripción para afrontar ese considerable aumento.

Tras esta última reorganización, Mercadona quedaría liderada por Juan Roig, al frente del Comité Directivo, formaqdo por José Jordá como director general de Tiendas, Recusos Humanos y Prescripciones de Perecederos; David Cid, director general de Logística; Pilar Sanz, directora general de Obras y Expansión; Patricia Tobía, directora general de Informática; Héctor Hernández, director general Financiero, de Relaciones Externas y Legado y, ahora, Paco Espert, como director general del nuevo Departamento de Compras y Prescripción.

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