Fuerte déficit de 3.706 M€ en 2025 del comercio agroalimentario de España con el bloque de Mercosur

El comercio exterior agroalimentario y pesquero (AAP) de España con el bloque de Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) supuso apenas durante el pasado año un 0,6% de todas las exportaciones de nuestro país a nivel mundial, mientras que las importaciones AAP desde esa zona hacia el mercado español representaron el 6,9% del total, según un informe del MAPA.

En cifras, durante 2025, España exportó por valor de solo 441 millones de euros, un 4,9% menos que en el año anterior (464 M€), pero un 37,7% más que las realizadas en 2021 (321 M€), con un volumen de productos de 172.549 toneladas, un 6,6% más.

Por su parte, importamos desde los cuatro países del bloque comercial sudamericano productos AAP por valor de 4.147 millones de euros, es decir, casi 10 veces más, con un descenso del 0,5% sobre 2024, pero un 4,1% más que en 2021 (3.984 M€) para un volumen de 8.137.964 toneladas, un 13,8% más que un año antes y similar a lo importado en 2021.

El saldo comercial (export-import) de productos AAP entre España y Mercosur fue, por tanto, muy negativo, elevándose a un déficit de 3.706 millones de euros, similar al de un año antes y un 1,2% por encima del que hubo en 2021 (-3.663 M€).

En el último quinquenio 2021-2025, el mayor déficit comercial AAP con Mercosur se registró en 2022, con 5.402 millones de euros, resultado de unas compras de España al bloque por 5.800 millones y unas exportaciones hacia allí por 398 millones de euros.

Brasil, con casi 213,5 millones de habitantes, concentró un 72,4% de todas las exportaciones realizadas por España, con 319,76 millones de euros, seguido de lejos por Argentina, con 46 millones de habitantes, con un 14,2% del total y 62,65 millones de euros en productos AAP españoles; hacia Uruguay, con casi 3,4 millones de habitantes, se exportó un 9,9% del total, con 15,21 millones de euros, y a Paraguay, con cerca de 7,1 millones de habitantes, llegó el 3,4% restante por valor de 15,21 millones de euros.

Al contrario, de todas las importaciones del bloque de Mercosur, Brasil concentró un 70,4% del total, con casi 2.920 millones de euros, seguido de Argentina, con un 26,6% y 1.104 millones; Uruguay, con un 2,5% y 101,87 millones y, por último, Paraguay, con apenas un 0,5% y 21,84 millones de euros.

Principales productos exportados

En el Top 10 de los principales productos AAP exportados por España hacia el bloque comercial latinoamericano destacan en primer lugar el aceite de oliva, con una factura de 85,8 millones de euros (106,5 M€ en 2024), seguido de las frutas de hueso (35,5 M€) y de vino y mosto (34 M€).

Fuera del podio se situaron ya las bebidas espirituosas (22,1 M€); carne y despojos comestibles (17,7 M€); jugos y extractos vegetales (17 M€); preparaciones alimenticias (16,4 M€); aceites esenciales (13,4 M€), frutas de pepita (13,3 M€), y productos de panadería, pastelería o galletería (12,6 M€).

Por el contrario, entre los productos AAP más importados por España, destacaron en la factura de 2025 las tortas de soja (939,6 M€, +17,1% sobre 2023); las habas de soja (784 M€, -13,4% sobre 2023) y el café (506,4 M€, +154,5% sobre 2023).

Fuera de este trio estuvieron el maíz (291,7 M€); los crustáceos (247,1 M€); azúcar de caña o remolacha (126,8 M€); carne de bovino (112,6 M€); melones y sandías (92,4 M€); zumos (91,6 M€), cerrando el Top 10, dátiles, higos, piñas, aguacates, guayabas, mangos y mangostanes (90,8 M€).

Con respecto a los productos pesqueros, España exportó en 28º lugar moluscos por importe de 5 millones de euros, pero importó crustáceos (5º) por 247,1 M€; filetes y demás carne de pescados (14º), por 65,7 millones, y moluscos (18º) por 43,7 millones.

Asimismo, la torta de soja se situó entre los productos AAP más importados por España, según Trade Map (ONU-Comtrade del bloque de Mercosur en 2025, con una factura de 934 millones de euros, de los cuales 595 millones procedieron de Brasil y 338 millones de Argentina.

España ocupó el 6º lugar entre los principales importadores de esta oleaproteaginosa, con un 23,7% del total y 709 millones de euros, según Trade Map (son agregados de cada uno de los países del bloque, por lo que no pueden coincidir con los del análisis), por detrás de Indonesia (54,4% y 1.629 millones de euros; Vietnam (29,7% y 1.365 millones); Tailandia (25% y 890 millones), y Polonia (23,9% y 748 millones).

Mercosur-Unión Europea

El comercio exterior AAP de la UE-27 con el bloque de Mercosur en el año 2025 supuso el 0,5% sobre el total mundial de las exportaciones europeas y un 3,5% sobre las importaciones.

En 2025, las exportaciones de la UE al bloque sudamericano disminuyeron un 1,4% en valor respecto a un año antes, con una factura de 3.451 millones de euros y un volumen de algo más de 1,46 millones de toneladas (+5,9%), mientras que las importaciones desde Mercosur a la UE-27 aumentaron un 4,6%, hasta 25.926 millones de euros.

En otros términos, el bloque de Mercosur exportó productos AAP al mercado comunitario por 7,5 veces más que lo que logró exportar la UE-27 hacia los cuatro países sudamericanos.

En el pasado año el saldo comercial disminuyó un 5,5%, pero aun así supuso un déficit importante de 22.475 millones de euros, según los datos obtenidos por agrupación de los países: Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay.

En el último lustro 2021-2024, el mayor déficit comercial de productos AAP fue en 2022, cuando alcanzó los 26.000 millones de euros, resultado de unas exportaciones de apenas 3.056 millones de euros y unas importaciones por la UE de 29.063 millones.

Portugal, por su relación histórica con Brasil, fue el primer socio comercial entre los países de la UE con MERCOSUR, con una cuota exportadora del 17,1% del total, seguido en segundo lugar por Italia (cuota 14,4%) y en tercer lugar, España, con una cuota del 13,3%.

Los países comunitarios más importadores de productos AAP fueron, en primer lugar, Países Bajos, con una cuota del 22,3%, y que juega un papel principal como reexportador hacia otros países a través de sus puertos, seguido de Alemania, con un 15,8% y, en tercer lugar, España, con una cuota de 15,4%.

Los diez primeros exportadores comunitarios representaron el 94,3% del total y respecto a la importación de productos AAP, los diez primeros países pagaron el 92% de la factura total europea.

Entre los principales productos exportados por la UE al bloque de Mercosur en 2025 destacan el aceite de oliva (469 M€); el vino y el mosto (244 M€); bebidas refrescantes (223 M€); otras legumbres y hortalizas en conserva congeladas (173 M€), y preparaciones para alimentación animal (151 millones).

Entre los principales productos importados por la UE de este bloque comercial destacan el café (6.395 M€, con una fuerte subida del 30,4% por el alza de los precios unitarios ante el descenso de las cosechas), las tortas de soja (5.805 M€); las habas de soja (2.310 M€), zumos (1.306 M€) y la carne de bovino (1.252 M€, con un incremento del 30,7% sobre 2024 debido también al aumento de los precios unitarios).

Comercio Mercosur-Mundo

Por último, el principal proveedor internacional de productos AAP al bloque sudamericano (datos cerrados de 2024) fue Chile, por valor de 1.902 millones de euros, según datos de Trade Map (ONU-Comtrade), seguido de Estados Unidos, con 764 M€; Portugal (689 M€) y China (669 M€), quedando España en el puesto 7 entre los países proveedores, con 410 millones de euros.

Respecto a los compradores de productos AAP procedentes del bloque,  el primer puesto lo ocupó en 2024 China, con 44.448 millones de euros, seguido ya muy lejos de Estados Unidos (9.404 M€); la India (5.636 M€), y Países Bajos (5.272 M€) ocupando España el puesto 8º entre los países compradores, con una factura de 4.292 millones de euros.

Entre los productos AAP más exportados por Mercosur al resto del mundo están las habas de soja (45.393 M€), seguido del azúcar de caña o remolacha (17.384 millones); tortas de soja (15.439 millones); maíz (13.935 millones) y carne de bovino congelada (13.508 millones).

Por último, entre los producto AAP más importados por Mercosur sorprende las habas de soja (3.298 M€), seguido de trigo (1.515 M€), pescado fresco o refrigerado (808 M€), aceite de oliva (734 M€) y malta (694 M€).