Mica se reinventa como la primera cerveza española 100% sin alcohol

En un sector donde la mayoría de las marcas ofrecen versiones sin alcohol como una extensión de línea, Cerveza Mica rompe con el modelo tradicional y se reinventa por completo, centrando toda su propuesta en la categoría SIN.

Esta decisión responde a una tendencia clara del mercado: los consumidores, especialmente los más jóvenes, buscan disfrutar de la cerveza con moderación, cuidando su alimentación y reduciendo el consumo de alcohol, sin renunciar al sabor ni a la experiencia.

“Somos la primera marca española que se reinventa completamente para apostar al 100% por la cerveza SIN, porque creemos en el disfrute sin límites de sabor y en la frescura de una buena cerveza”, afirmó Juan Cereijo, CEO y fundador de Cerveza Mica.

Con esta transformación, la marca refuerza su compromiso con la innovación, la coherencia entre producto y propósito y un posicionamiento alineado con las nuevas demandas del consumidor.

Un mercado en plena expansión

La categoría NoLow consolida su peso en el mercado cervecero español y se perfila como uno de los principales motores de crecimiento del sector. En este escenario, Mica se marca objetivos ambiciosos pero realistas, apoyados en una propuesta diferencial y una experiencia de consumo cuidada al detalle.

Una experiencia sensorial diferencial

Mica va más allá de ser una cerveza sin alcohol. Es una propuesta sin gluten, baja en calorías y elaborada con ingredientes 100% naturales. Gracias a un proceso de fermentación controlada, la marca consigue un perfil organoléptico completo, con cuerpo, aroma, textura y sabor comparables a los de las mejores cervezas tradicionales.

Además, introduce en España el concepto de Perfect Serve, con una copa nucleada diseñada específicamente para potenciar los aromas, mantener la frescura y mejorar la estabilidad de la espuma.

“Se trata de una cerveza SIN con unas condiciones organolépticas únicas, fruto de su proceso de elaboración, que se ven aún más potenciadas al servirse en copa nucleada. Este tipo de copa favorece la generación constante de burbujas, mejora la liberación de aromas y reduce la oxidación de la cerveza”, explicó Cereijo.

Gama de cervezas Mica

La primera referencia de esta nueva etapa es Mica Tradición, una cerveza tostada estilo Amber Ale. En los próximos meses se incorporarán nuevas variedades: Mica Intensa (IPA) y Mica Natural (Pilsen). Todas ellas sin alcohol, sin gluten, sin filtrar y bajas en calorías.

Una marca alineada con el bienestar y la sostenibilidad

“Mica es la cerveza SIN con más sabor y más libertad, porque nuestro objetivo es hacer las mejores cervezas para que se puedan disfrutar sin limitaciones”, añadió Cereijo.

Con esta apuesta, la cervecera burgalesa consolida su compromiso con el bienestar del consumidor, la producción local y la sostenibilidad, mediante un proceso innovador que conserva los matices del cereal y el lúpulo para ofrecer cervezas sin alcohol únicas en el mercado español.