Más de 35.000 t de miel importadas por nuestro país durante 2025

Entre enero y diciembre de 2025, los operadores españoles compraron en otros países un total de 35.088 toneladas de miel que, según el análisis de la organización agraria COAG, es prácticamente la misma cantidad que en el año 2024, por lo nos encontraríamos de nuevo ante otro año récord en importaciones.

Con datos provisionales para el año cerrado 2025, Portugal volvió a situarse como principal país abastecedor de miel de la industria española.

La industria portuguesa vendió a nuestros operadores un total de 7.900 toneladas de miel (el 22,5% de las importaciones totales en 2025) a un precio medio de 1,58 €/kg. A su vez, la industria portuguesa importó en 2025 unas 6.198,75 toneladas de miel a China, a un precio medio de 1,11 €/kg.

Por su parte, Ucrania, que en 2024 fue nuestro cuarto país abastecedor de miel en importancia por volumen, pasó en 2025 a ser nuestro segundo abastecedor de miel, no porque vendiera a nuestras industrias más miel que el año anterior (de hecho, vendió 5 toneladas menos), según COAG, sino porque otros países, como China, redujeron sus exportaciones hacia nuestro país.

Ucrania colocó en el mercado español un total de 4.564 t de miel en 2025, el 13% de nuestras importaciones, a un precio medio de 2,15 €/kg.

Por detrás de estos dos orígenes principales se situó Alemania, como siguiente país abastecedor en importancia de la industria española durante el pasado año, que vendió a las industrias ubicadas en España un total de 4.153 toneladas de miel a un precio medio de 2 €/kg.

En cuarto lugar de importancia por volumen, la industria compró directamente a China un total de 3.994 toneladas de miel (un 39% menos que en 2024), a un precio medio de 1,22 €/kg.

Se mantienen en 2025 las triangulaciones masivas de miel barata hacia España a través de otros países europeos, como Portugal o Alemania.

De nuevo, COAG considera importante explicitar que, a partir del análisis de estos datos de comercio exterior, nuestra valoración es que la miel, que no está comprándose por parte de la industria española directamente a China –como se hacía anteriormente– se triangula desde hace algunos años a través de otros países de nuestro entorno comunitario (como Portugal o Alemania).

En 2025, al mismo tiempo que los operadores portugueses vendieron 7.900 t de miel a la industria española, a un precio medio de 1,58 €/kg, compraron 6.198,75 t a China a un precio medio de 1,11 €/kg.

En el caso de los operadores alemanes, sus principales abastecedores en 2025 fueron Argentina (donde compraron 11.433,88 t a un precio medio de 2,04 €/kg) y Ucrania (donde compraron 8.225,22 t a un precio medio de 2,16 €/kg).

Todas estas mieles baratas compradas por industrias envasadoras europeas siguen llegando a nuestro país haciendo antes escala en otros Estados miembros de la Unión.

Las industrias más compradoras de miel barata de España en 2025 están ubicadas en las provincias de Valencia (17.588 t de miel a un precio medio de entrada en la provincia de 2€/kg), Salamanca (9.060 t a 1,52 €/kg), Burgos (2.587 t a 1,59 €/kg), Sevilla (1.494 t a 2,56 €/kg), Castellón (991 t a 2,72 €/kg), Huesca (827 t a 2,21 €/kg) y Cáceres (789 t a 1,41 €/kg).

Mayor volumen de ventas al exterior

Entre enero y diciembre de 2025, los operadores españoles vendieron a otros países un total de 30.663 toneladas de miel. Se trata del año de mayor volumen de ventas de la serie histórica.

El precio medio de nuestras ventas, mayoritariamente destinadas a operadores de otros Estados miembros de la Unión Europea, fue de 3,60 €/kg.

Por destinos, nuestros principales compradores se situaron en 2025 en Francia: 7.055 t de miel vendidas a 3,69 €/kg; Alemania, 4.311 t de miel vendidas a 3,64 €/kg; Portugal, 3.903 t de miel vendidas a 2,98 €/kg; Italia; 1.985 t de miel vendidas a 2,91 €/kg, e Israel: 1.521 toneladas de miel vendidas a 2,78 €/kilo.

Esta organización agraria destaca que operadores españoles (mayoritariamente valencianos) siguieran apostando por Israel como socio comercial en mitad del genocidio que el país está ejecutando contra la población palestina (Israel fue el quinto destino de nuestras exportaciones durante el año 2025).

En 2025, desde las provincias de Valencia, Salamanca, Toledo, Alicante y Castellón, se exportaron a Israel un total de 1.521 t de miel a un precio medio de salida de 2,78 €/kilo.

Las industrias más vendedoras de miel de España durante 2025 fueron las ubicadas en las provincias de Valencia (14.909 t de miel a un precio medio de salida de la provincia de 3,47€/kg), Salamanca (7.875 t a 3,24 €/kg), Castellón (1.569 t a 3,99 €/kg) y Huesca (1.134 t a 3,82 €/kg).

INFORME COAG: BALANCE COMERCIO EXTERIOR DE MIEL 2025