'Reduce, Ahorra y Protege' con Movimiento Rap

“Reduce, Ahorra y Protege”. Con estos tres sencillos consejos tarareados a ritmo de RAP en plena Gran Vía madrileña, y dentro de la semana de la reducción de desperdicios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Pascual ha presentado su primera campaña de concienciación social para reducir el desperdicio de alimentos Movimiento RAP.

Según Óscar Hernández: “Pascual trabaja en toda su cadena valor, desde el aprovisionamiento de materias primas hasta la distribución de sus productos, para que cada día se desperdicien menos alimentos”. Pascual comercializa cada año más de un millón de toneladas de alimentos, de los que solo un 0,21% no llega a manos del consumidor. “Una parte de este producto es apta para el consumo y se dona a ONG´S y Bancos de Alimentos” explica Hernández. El resto, hasta casi dos mil toneladas, “se destina a piensos y  compostaje, cerrando el ciclo enriqueciendo a la tierra que queremos proteger”.

Movimiento RAP

Movimiento RAP es una campaña de concienciación social para sensibilizar al consumidor sobre la necesidad de reducir el desperdicio de alimentos. Esta iniciativa responde al mandato del Parlamento Europeo de elaborar un plan de acción contra el Food Waste, para reducir las cifras de desperdicio de alimentos en el Viejo Continente.

A tal objetivo europeo se une la estrategia “Más alimentos, menos desperdicios”, presentada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con la que Pascual igualmente colabora.

Las siglas RAP se corresponden con los tres hábitos que Pascual quiere inculcar para reducir el desperdicio de alimentos:

- REDUCE los desperdicios alimentarios, aprovechando al máximo los alimentos.

- AHORRA haciendo una compra de alimentos bien planificada.

- PROTEGE el medio ambiente reduciendo el desperdicio de comida que provoca graves daños en el medio ambiente.

¿Qué se comunica a través del Movimiento RAP?

La iniciativa consiste en trasladar mensajes sobre la realidad del desperdicio de alimentos, es decir, los daños que provoca y varias estadísticas. Además se darán consejos para aprender a reducir el desperdicio de alimentos.

La campaña Movimiento RAP se dirige, principalmente, a los tres siguientes colectivos:

- Eslabones de la cadena de valor alimentaria: ganaderos, productores, fabricantes, distribuidores e industria.

- Sector de la hostelería y la restauración.

- Consumidores en general.