La OCU pide suspender la segunda recuperación del IVA de los alimentos

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió que, a pesar de las subidas de los precios se han moderado en los últimos meses, el precio de los alimentos sigue siendo un 35,5% más caro que hace tres años.

Esta situación justificaría, según esta organización la suspensión de la segunda recuperación o subida del IVA, prevista para el próximo mes de enero.

La OCU reitera la petición de que la carne y al pescado pasen a considerarse como alimentos básicos, de modo que se les rebaje también el IVA actual que soportan del 10% al 2%.

Tras los cambios en los tipos habituales de IVA, el precio de la cesta de la compra de 100 productos alimentarios de la OCU muestra un pequeño repunte del 0,18%, una subida que contrarresta al descenso del 0,2% de octubre pasado, por lo que vemos una cierta estabilidad.

Según esta organización, la inflación ha estado afectando especialmente a la cesta de la compra. Tras tres años de continuas alzas de precios, que se han notado especialmente en los alimentos, se está empezando a alcanzar cierta estabilización.

Medidas como la rebaja del IVA o la distribución de tarjetas monedero para ayudar a los hogares más vulnerables, que han tratado de paliar algo la situación, se están retirando y volviendo a sus tipos habituales.

La OCU se cuestiona sobre si la retirada de estas medidas extraordinarias pueden llegar a provocar un repunte de los precios en la cesta de la compra.

Una subida mínima

Basándose en los precios de esos 100 productos, la OCU calcula lo que cuesta la cesta de la compra mensual, incluyendo una combinación de alimentos frescos, productos de marcas de fabricante y marcas blancas. 

Los datos, según esta organización, muestran que en noviembre el coste de nuestra cesta llegó a los 308,40 euros, lo que representa una pequeña subida de un 0,18% respecto a los precios que registramos en octubre.

Desde el comienzo de nuestro registro en junio de 2024, la tendencia es descendente, pero en un porcentaje inferior al 1% (-0,72%), por tanto, muy poco significativo para los bolsillos de los consumidores. 

La retirada de la bajada del IVA  desde el pasado 1 de octubre, algo que la OCU estimó prematuro, ha podido contribuir a que se frene esa tendencia a la baja de los precios.

Un informe reciente de la OCDE señala que entre 2019 y 2024 la cesta de la compra en España se ha revalorizado un 14% más que los salarios, la tercera mayor brecha entre los países desarrollados que forman parte de esta organización.

Subidas

Por grupos de alimentos, la OCU afirma que las frutas y verduras siguen bajando con un -1,76%, lo mismo que las bebidas (-1,82%). Sin embargo, registran una subida significativa el pescado (+3,02%) seguido por los lácteos, pero en un porcentaje mucho menor. En los demás grupos las variaciones son mínimas.

Bajando al detalle de cada producto, en noviembre son bastante llamativas las subidas de las ensaladas envasadas y de las patatas fritas. También el café molido sube como se había venido anunciando, en concreto, un +11,42%. 

Representando a los pescados, el grupo que más ha subido ha sido el salmón y los mejillones.

Otros alimentos con subidas significativas son las peras de la  variedad Conferencia, el pan de molde y el queso fresco.

Bajadas

Por el lado de los descensos de PVP, los alimentos que más se abarataron durante el último mes fueron las naranjas, al iniciarse su temporada de recolección, seguido de los tomates, que ya no son tan sensibles a los cambios de temporada como antaño.

El Observatorio de Precios de OCU arrancó en junio de 2024, con la anotación de los precios de un centenar de productos de consumo muy común, que se compran en los supermercados.

La toma de precios se repete con una periodicidad mensual para de esta manera seguir su evolución en todas las épocas del año y en distintos establecimientos.

En concreto, señala la OCU, anotan los precios online de ocho grandes cadenas: Alcampo, Carrefour, Día, Mas, Ahorramas, Lidl, Mercadona y Supermercados El Corte Inglés.

La cesta incluye alimentos frescos, productos de marca blanca y productos de fabricante. Además de alimentos, se incluyen también los productos de droguería e higiene más comunes.

Más info: AQUÍ