12 DE febrero DE 2026
El Gobierno autonómico y las organizaciones del sector vitivinícola regional presentaron este 12 de febrero la denominada Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha (OIVCLM), en un acto en Toledo, presidido por el jefe del Ejecutivo Autonómico, Emiliano García-Page.
En relación con el sector vitícola, el presidente castellanomanchego reconoció que 'ha demostrado tener mucha resiliencia, mucho aguante y también capacidad para aprovechar todos los fondos que han llegado para cambiar y mejorar, convirtiendo a la Comunidad Autónoma en un ejemplo y una referencia.'
Al respecto, afirmó que 'conjuramos uno de los grandes clichés de España y del mundo, y aquí se ha demostrado que se puede producir mucho y de buena calidad.'
Esta organización interprofesional, que nace de la aplicación de la Ley de la Viña y del Vino de Castilla-La Mancha, tiene como objetivo representar, vertebrar y defender los intereses del sector vitícola regional y, en su seno, están representados tanto la rama productora como todos los subsectores que conforman la rama transformadora.
En este acto, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, subrayó la necesidad de contar con esta herramienta, dada la potencia del sector en Castilla-La Mancha, que cuenta con cerca de 80.000 viticultores, 437.000 hectáreas de viñedo que producen una media de 23 millones de hectólitros de vino y mosto al año, lo que supone casi el 60 por ciento del total nacional, el 15 por ciento de la UE y el 9 por ciento a nivel mundial.
“Por estas cuestiones es necesaria una herramienta común de discusión, que integre a productores y a elaboradores en la cadena de transformación y comercialización de la producción de la uva. Esta interprofesión será clave para impulsar el crecimiento, para abrir nuevas posibilidades, planificar, crecer y solucionar los problemas que vengan en nuestro día a día, además de favorecer acuerdos estratégicos para el desarrollo del sector”, afirmó el consejero.
Participación y consenso plenos
El primer borrador de la Interprofesional se presentó por el propio sector en noviembre de 2023 y desde ese momento, la Consejería, a través de la Dirección General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, creó un grupo de trabajo que no ha dejado de trabajar hasta desembocar en este 12 de febrero.
“La participación de todos ha supuesto un gran encuentro para hacer realidad esta Interprofesión, por tanto, hay que agradecer ese diálogo, colaboración, y lealtad manifestada por todas las personas implicadas”, afirmó Julián Martínez Lizán, quien también agradeció que haya nacido “fruto del consenso”.
Las entidades que se han sumado a la OIVCLM son por la rama de la producción, Cooperativas Agro-alimentarias, ASAJA y UPA, en representación de los 80.000 viticultores y viticultoras de la región.
Por la parte de la rama de la industria de tranformación, la Federación Regional de Vinos, Alcoholes y Mostos (FEVIN); la Asociación Empresarial Vitivinícola VINOS Castilla-La Mancha; la Asociación Empresarial de Zumos de Uva y Mostos ASUME; la Asociación de Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos ADEVICAN y la Asociación Vinagre Culinaria Castilla-La Mancha, que representan a las empresas de vino, mosto, alcohol y vinagre de origen vínico.
Martínez Lizán agradeció la labor de todas estas organizaciones que conforman la OIVCLM y también a su equipo en la Consejería, tanto a la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, como al resto de personas de esta Dirección General que han trabajado para que Castilla-La Mancha cuente con su propia Inteprofesional.
El consejero deseó también aciertos a las personas que han decidido ponerse al frente de la asociación, con Jesús Julián Casanova como presidente y a toda la Junta Directiva,'por el impacto directo que vuestras decisiones, las de todos, vuestras y nuestras, tendrán sobre miles de familias y también por el importante liderazgo que exportador que tenemos en el sector y que tenemos que seguir manteniendo, afianzando, incluso creciendo'.
Para finalizar, el consejero manifestó 'el compromiso firme de nuestro Gobierno regional para seguir trabajando con todos, allá donde se hable del sector vitivinícola y defender intereses comunes, que nos unen a los que aquí nos encontramos por la importancia económica que tiene el sector vitivinícola en Castilla La Mancha, que asciende al 5% del Producto Interior Bruto y, nada más que por eso, ya merece la pena seguir trabajando”.
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