Día Mundial de la Alimentación 2025: 'De la mano por mejores alimentos y un futuro mejor'

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) conmemoró hoy el Día Mundial de la Alimentación y su 80º aniversario con un evento histórico en Roma, reafirmando su misión permanente de acabar con el hambre y construir sistemas agroalimentarios resilientes en todo el mundo.

Organizada por el director general de la FAO, QU Dongyu , la celebración reunió a destacadas figuras mundiales, como Su Santidad el Papa León XIV y la pimera ministra italiana, Giorgia Meloni , junto con otros líderes y dignatarios internacionales. 

El Presidente Xi Jinping de China envió un mensaje de felicitación, pronunciado por Han Jun, secretario del Grupo de Liderazgo del Partido del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China, en el que elogió a la FAO por sus notables logros durante los últimos 80 años.

“Su presencia hoy aquí es un fiel reflejo de que el hambre no conoce fronteras y de que el desafío de la seguridad alimentaria exige la unidad entre las naciones”, declaró el Director General Qu en su discurso inaugural.

“Los líderes mundiales y las personas de todo el mundo deben unirse en nuestra convicción colectiva de que el derecho a la alimentación es un derecho humano fundamental y que la paz es un requisito previo para la seguridad alimentaria”.

En su discurso inaugural, el Papa León XIV subrayó su profundo compromiso con la paz y la seguridad alimentaria mundial.

“Ochenta años después de la fundación de la FAO, nuestra conciencia debe interpelarnos una vez más ante el flagelo omnipresente del hambre y la desnutrición”, dijo el Papa, que añadió que, "en este sentido, considero un verdadero éxito que el Día Mundial de la Alimentación se celebre este año bajo el lema «De la mano por una mejor alimentación y un futuro mejor».

En un momento histórico marcado por profundas divisiones y contradicciones, sentirse unidos por el vínculo de la colaboración no es solo un hermoso ideal, sino una firme llamada a la acción.

El Día Mundial de la Alimentación, que se celebra anualmente el 16 de octubre, nos brinda la oportunidad de reflexionar sobre nuestro deber común: cuidar la tierra y el agua, apoyar a quienes la cultivan y fortalecer los sistemas que llevan alimentos a todas las mesas. Establecido por una resolución de las Naciones Unidas en 1979 y celebrado por primera vez en 1981, el Día Mundial de la Alimentación es actualmente una de las celebraciones más celebradas de la ONU, con eventos en más de 150 países.

El Día Mundial de la Alimentación de este año también conmemora el 80 Aniversario de la fundación de la FAO en 1945.

Bajo el lema « De la mano por mejores alimentos y un futuro mejor» , se invitó a líderes de la política, la cultura y la sociedad civil a reflexionar sobre la urgente necesidad de mantener el espíritu de colaboración que ha definido la labor de la FAO durante ocho décadas.

De cara al futuro, la FAO mantiene su compromiso de construir sistemas agroalimentarios eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles que sean más equitativos, protejan la tierra y alimenten a las generaciones futuras.

Representando al país anfitrión de la FAO, junto a la presidenta del Gobierno, Giorgia Meloni, el viceprimer ministro italiano y ministro de Asuntos Exteriores y Colaboración Internacional, Antonio Tajani, dijo que acoger a una institución tan importante como la FAO representaba un honor para Italia.

Instrumentalización del hambre

Entre otros oradores se encontraban el rey Letsie III de Lesoto, la reina Letizia de España, el presidente de Uruguay, Yamandú Orsi Martínez , y el octavo secretario general de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon. 

El secretario general de la ONU, Antonio Guterres, envió un mensaje de video en el que lamentó la instrumentalización del hambre. 

Como parte de las celebraciones, el servicio postal italiano y el Ministerio de Empresas y Made in Italy presentaron un sello conmemorativo en honor al 80° aniversario de la FAO, celebrando su larga colaboración con Italia.

La FAO abre sus puertas al público

El Día Mundial de la Alimentación 2025 se inauguró con la inauguración del Museo y Red de la Alimentación y la Agricultura (FAO MuNe) , presidida por el director general de la FAO y el presidente italiano, Sergio Mattarella. Tras la ceremonia de inauguración, se ofrecieron visitas guiadas para los invitados.

Abierto al público y con una superficie de 1.300 m², el museo ofrece una experiencia dinámica e inmersiva que muestra la misión y la labor de la FAO. Explora la relación entre la alimentación, la agricultura y la humanidad mediante exposiciones educativas e interactivas diseñadas para inspirar la acción global.

La FAO también celebró su primera Exposición Mundial pública: De las Semillas a los Alimentos, del 10 al 13 de octubre. La exposición, abierta al público, atrajo a más de 7000 visitantes y mostró el recorrido de los alimentos desde la semilla hasta la mesa, celebrando la diversidad de cultivos, tradiciones e innovaciones que nutren al mundo.

Foro Mundial de la Alimentación: caminos hacia la acción

El Día Mundial de la Alimentación es parte del Foro Mundial de la Alimentación (WFF) anual de la FAO, que se organiza en torno a tres pilares:  Acción Mundial de la Juventud ,  Foro de Ciencia e Innovación y el  Foro de Inversiones de la Iniciativa Mano de la Mano , y también incluye sesiones especiales sobre el  Diálogo del Agua de Roma , los Pueblos Indígenas, la Cooperación Sur-Sur y Triangular y la  iniciativa Un País, Un Producto Prioritario . 

El foro reúne a jóvenes, gobiernos, científicos, inversionistas, agricultores y líderes indígenas para identificar oportunidades que permitan que los sistemas agroalimentarios sean más productivos, nutritivos, sostenibles y resilientes. Al reunir políticas, prácticas, innovación y finanzas en un mismo espacio, el Foro expone diversas perspectivas, prueba soluciones, moviliza capital e identifica vías claras para la acción práctica que aborde las causas profundas de la inseguridad alimentaria.

Foto portada: ©FAO/Giulio Napolitano