12 DE marzo DE 2026
Más de 160 alumnos de enseñanzas superiores, tanto de Formación Profesional como universitarias, han participado en las actividades organizadas por la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, en el marco del proyecto Ancla, con el objetivo de fomentar las vocaciones profesionales en el sector agroalimentario.
En concreto, estudiantes de los centros IES Trinidad Arroyo (Palencia), IES Julián Marías y CIFP Medina del Campo (Valladolid), así como de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) —socia de Vitartis— han acudido a las ponencias y visitas organizadas por Prosol, Acor, Grupo Hermi, Bodega Emina y Europe Snacks, con el objetivo de impulsar el contacto directo entre empresas y alumnado.
Vitartis ha trabajado durante el último año en el proyecto Ancla para reforzar el posicionamiento del sector agroalimentario de Castilla y León como “un motor de empleo cualificado y dinámico, capaz de atraer, formar y fidelizar el talento necesario para afrontar los retos del futuro”, según ha explicado su directora general, Cristina Ramírez.
Generar oportunidades profesionales
Estas actividades han permitido acercar la realidad del sector agroalimentario a los estudiantes, poniendo en valor su carácter innovador, tecnológico y generador de oportunidades laborales para perfiles cualificados, en palabras de la directora de Vitartis.
El papel del profesorado ha sido fundamental en el desarrollo del proyecto, contribuyendo a reforzar la conexión entre el sistema educativo y el sector empresarial, y actuando además como agente facilitador en la transmisión de las oportunidades profesionales que ofrece la industria agroalimentaria.
Al mismo tiempo, Vitartis ha impulsado dentro del proyecto Ancla otras iniciativas enfocadas a reforzar la atracción y el desarrollo del talento, como la difusión de historias profesionales inspiradoras o la organización de jornadas sobre desarrollo profesional y gestión del talento.
Asimismo, ha desarrollado programas de capacitación en cultura empresarial y comunicación estratégica, la colaboración con ONG y entidades sociales para ampliar la base de talento, así como la promoción de microcredenciales universitarias para la actualización de competencias del personal activo.
El proyecto Ancla está financiado en un 80 % por la Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Castilla y León, como actuación singular de especial interés realizada por Vitartis.
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