Verificar información y prevenir, claves contra las 'fake news' en el sector vacuno

La prevención a través de la verificación de las noticias, para comprobar su veracidad y contrastarlas con diversas fuentes, así como la formación en comunicación y apostar por una información más didáctica y comprensible, son algunas de las medidas propuestas para combatir las fake news y los bulos en el sector del vacuno de carne.

Estas conclusiones se expusieron en el webinar «Fake news en el sector del vacuno de carne», organizado por el Campus Provacuno en colaboración con la Fundación Vet+i.

Expertos analizan el impacto de la desinformación

En la jornada participaron Javier López, director de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno), y Alberto Berrocal, director general de la Fundación Comunicando Futuro-Alejandro Echevarría, quienes analizaron la desinformación, la posverdad y las herramientas para combatirlas. El encuentro estuvo moderado por Juan Marcos Vallejo, director general de Triada Comunicación y Relaciones Públicas.

Javier López señaló que Provacuno trabaja desde su creación para dar visibilidad al sector desde un enfoque científico, con el objetivo de reforzar la confianza de la sociedad y fomentar el orgullo profesional.

Por su parte, Alberto Berrocal subrayó que los bulos, incluso los aparentemente inocuos, dejan huella psicológica en los consumidores, lo que afecta a la percepción del sector a largo plazo.

Análisis del fenómeno de las fake news

El webinar, planteado como un espacio para profesionales, estudiantes y divulgadores, analizó el impacto de las noticias falsas en la reputación del sector y en la confianza de los consumidores, estructurando el debate en cuatro bloques temáticos.

En el primero se abordaron las características de los bulos, destacando el uso de las emociones para manipular y generar miedo y desconfianza, así como su alta capacidad de viralización.

Impacto en el sector y la cadena alimentaria

En el segundo bloque, los expertos analizaron las repercusiones de la desinformación en el sector ganadero, la industria y la cadena alimentaria, así como el riesgo que supone para la salud pública y la seguridad alimentaria.

Estrategias para prevenir y combatir los bulos

El tercer bloque se centró en cómo responder y prevenir las fake news. Ambos expertos coincidieron en la necesidad de implementar estrategias de monitorización y análisis en profundidad, especialmente en redes sociales y entornos digitales, para interpretar el contexto y actuar con eficacia.

Comunicación estratégica y colaboración sectorial

El último bloque puso el foco en la comunicación estratégica, destacando la importancia de la colaboración entre todos los actores del sector y de establecer alianzas con los medios de comunicación para reforzar la credibilidad y reputación.

El acto concluyó con un turno de preguntas y un debate sobre los retos futuros del sector y las estrategias para combatir la desinformación.

Puedes volver a ver este webinar en el canal de YouTube de Provacuno.
Para más información: www.provacuno.es/campus-provacuno .