RASFF informa: detectan exceso de mercurio en lomos de pez espada origen España

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Comisión Europea (RASFF, de sus siglas en inglés) lanzó una advertencia sobre la presencia de grandes cantidades de mercurio (con resultados de concentración de 1,55 mg/kg ppm, frente a un máximo permitido de 1 mg/kg - ppm) en lomos de pez espada marinados y descongelados en España, en un alerta emitida por las autoridades italianas.

Dicha alerta fue emitida el pasado 12 de septiembre por las autoridades italianas, que calificaron como "grave" el riesgo de consumo de este pescado.

No obstante, por ahora, se desconocen los síntomas o las enfermedades derivadas de este.

Según señala la RASFF en su informe, las medidas adoptadas se centran  por el momento en emitir la alerta a las autoridades, aunque señala también que este "producto (presumiblemente) ya no está en el mercado.

El muestreo, según la RASFF, se llevó a cabo el pasado 2 de septiembre de 2025, pero no concreta ni los peligros observados (no definido), ni en su caso el número de personas afectadas (-), ni los síntomas/ enfermedad (desconocido).