Elian cultivará soja de proximidad en Aragón y Cataluña

La empresa Elian tiene previsto una inversión de 20 millones de euros hasta el año 2030 en producir soja de alta calidad de proximidad en territorio nacional, según avanzó el diario digitalwww.eleconomista.es/"> elEconomista.es  en su página web.

Este grupo empresarial forma parte de la multinacional estadounidense Viserion Group y, según cita el diario económico, firmó ya acuerdos contractuales con un desembolso inicial de 1,2 millones de euros con medio centenar de agricultores locales de Lleida y Aragón para el cultivo inicial de 1.000 hectáreas de esta oleaginosa, con el objetivo de triplicar las siembras un año después.

La compañía tiene un plan integral para elevar la sostenibilidad y trazabilidad de la producción local de esta proteaginosa, que se llevará a cabo desde sus instalaciones en el puerto de Barcelona. 

Elian amplió recientemente su fábrica, donde han invertido unos 200 millones de euros, para procesar esta materia prima y comercializarla a otras empresas.

Según señaló Andrés Martín, CEO de Elian al elEconomista.es, "para nosotros es muy importante tener suministro de soja o de materia prima de proximidad, no solo por sostenibilidad, sino para poder compartir el valor con toda la comunidad y devolver al campo lo que en parte nos da". 

No obstante, la soja que pueda producirse en nuestro país será solo una parte minoritaria del volumen total de esta oleaginosa que viene importando desde América y estará destinada al consumo humano, no animal, al tratarse de un producto con propiedades de alta calidad, según la firma.

"Nuestro objetivo", añadió Martín, "no es producir toda la soja desde Europa, puesto que no sería posible hacerlo debido a la alta demanda existente, pero precisamente por eso queremos dedicar la producción local a alimentos más premium, que realmente se aprovechen del alto valor nutricional que tiene este producto."

En España, el cultivo de esta oleaginosa es bastante reducido en la actualidad, con vaivenes de cultivo y de producción según campaña. El último avance de Estadística del MAPA cifraba las siembras en apenas los 2.800 hectáreas (-10,7% en 2025 sobre el año anterior, pero un +40,4% sobre la media del periodo 2020-2024), con una producción de 8.800 toneladas (-18,4% sobre 2025, pero +40,7% sobre la media del lustro anterior).

La soja nacional se cultiva y produce principalmente en Aragón, Extremadura, Castilla y León y en menor medida en Andalucía.

Más en www.elianbarcelona.com