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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

9 DE junio DE 2026

Plusfresc (SUPSA) facturó 214 M€ en 2025 tras elevar un 5,8% sus ventas

LSUPSA Supermercados Pujol, propietaria de la cadena de supermercados especializada en productos frescos Plusfresc, ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 214.691.029 millones euros s/IVA, un 5,82% más que el año anterior.

La compañía, que actualmente cuenta con un total de 47.725 m2 de superficie, se consolida como líder de superficie comercial en Lleida, donde alcanza el 21,3% de cuota.

Durante 2025, la compañía se ha centrado en reforzar su modelo de proximidad, basado en la especialización en producto fresco y en la confianza construida con clientes y proveedores.

En este sentido, el último año ha estado marcado por reaperturas y traslados de tiendas a superficies más grandes que permiten incorporar servicios para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y la actualización de la nueva imagen. Además, las remodelaciones realizadas también incluyen mejoras en las secciones especializadas, con especial atención a los frescos y a la venta asistida por profesionales, con el objetivo de garantizar una experiencia de compra cómoda y agradable, uno de los principales compromisos de Plusfresc.

Aperturas y plan de expansión 2026

La cadena de supermercados cerró 2025 con un total de 89 establecimientos y continúa con su plan de expansión por toda Cataluña. En lo que llevamos de 2026, la compañía ha inaugurado su primer supermercado en Mataró, el séptimo en Barcelona y el segundo en Manresa; y prevé la apertura de 2 establecimientos más a lo largo del año.

A estas aperturas se suma la ampliación de la tienda de Tremp, y la previsión de ampliar 2 tiendas más y de reformar 7.

"El sector está evolucionando y es nuestra responsabilidad adaptarnos preservando la identidad que nos caracteriza. Es por eso que, durante el año 2025, nos hemos centrado en lo esencial: garantizar el buen funcionamiento de las tiendas, tomar decisiones que aporten valor y ofrecer a cada punto de venta un entorno cercano y profesional. Todo ello sin perder de vista la implantación constante de la marca Plusfresc en barrios y municipios, la colaboración con los productores locales y el conocimiento que tenemos de nuestro cliente para proporcionarle la mejor experiencia de compra, unas medidas que nos han llevado a crecer un 5,8%", señaló Francisco González, Director General de Plusfresc.

Reforzar el modelo de negocio Plusfresc: frescos, proximidad y el cliente en el centro

En respuesta a su modelo de negocio basado en el producto fresco, la compañía está implementando un sistema de abastecimiento de frescos apoyado en la inteligencia artificial que permite anticipar la demanda, ajustar inventarios, reducir mermas y mejorar la calidad del producto, todo ello para mejorar la experiencia del cliente.

Asimismo, ha continuado impulsando su talento interno con la Universidad Plusfresc, una iniciativa que durante el año 2025 ha formado a 50 profesionales de secciones asistidas como la carnicería y la pescadería donde la especialización marca la diferencia hacia otras compañías y aporta un valor añadido a la experiencia de compra.

En línea con su compromiso por ofrecer el mejor servicio y una experiencia de compra agradable con personal especializado, la compañía cuenta con una plantilla de más de 1.400 profesionales que trabajan para que se materialicen estos pilares.

Por otra parte, la apuesta por el producto de proximidad favorece la colaboración con productores del entorno y contribuye al desarrollo del territorio agroalimentario de Cataluña.

La compañía mantiene una relación consolidada con productores locales, priorizando la calidad, la trazabilidad y el origen de sus productos, garantizando la temporalidad y la frescura.

En este sentido, Plusfresc cuenta con 275 proveedores de producto fresco, entre los que destacan un 88% de productores catalanes de carne, y un 32% de proveedores de panaderías catalanas. Respecto a la sección de fruta y verdura, el 35% son proveedores catalanes, de los cuales, un 26% de las comarcas leridanas.

En cuanto a los clientes, Plusfresc destaca la acogida de su tarjeta de fidelización, la cual utilizan más de 140.000 personas, concentrando la mayor parte de las ventas totales de la empresa por un importe de 197.248.938€. Además, en un entorno marcado por la presión de los precios, las promociones y vales personalizados han generado un ahorro cerca de 1,5 millones de euros para las familias.

Respecto a otras prestaciones, relacionados con la experiencia omnicanal, la compañía también destaca el nuevo servicio de compra online express que permite a los clientes recibir su compra el mismo día que la realiza en la franja horaria seleccionada; y la compra por teléfono disponible para personas mayores de 65 años y clientes con discapacidad, facilitando así un acceso más cómodo e inclusivo a la compra.

Plan estratégico 2025-2027

Durante el plan estratégico 2025-2027, Plusfresc apunta a la apertura -de como mínimo- tres nuevos establecimientos por año y la reforma de una media de seis tiendas anuales.

Además, se focaliza en cinco áreas de actuación: los clientes y la mejora de la experiencia de compra; los colaboradores, donde continuará apostando por el desarrollo profesional a través de proyectos como la Universidad Plusfresc y la Escuela de Frescos; la Salud, la Sostenibilidad y la Seguridad alimentaria, con el proyecto de las 3S; y la innovación y la digitalización, con proyectos para adaptarnos a las nuevas tendencias.

Plusfresc ha invertido más de 1.000.000 de euros en medidas de eficiencia energética y operativa. En concreto, la compañía ha desarrollado un plan orientado a reducir un 15% su huella de carbono para 2030 y a promover prácticas responsables en todas sus instalaciones y operaciones, como la movilidad sostenible mediante una flota de reparto a domicilio 100% eléctrica; el predominio de envases compostables, que representan el 77,85% frente a otros tipos de envases; o la digitalización de más de 195.000 etiquetas en 26 tiendas, con el fin de reducir el uso de papel y automatizar la gestión de cambios de precio, entre otras iniciativas.

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