16 DE septiembre DE 2026
UNICA cerró 2026 con una facturación de 822 millones de euros, por la comercialización de frutas y hortalizas, un 11% más que la campaña anterior. Si se suma la actividad integral de las cooperativas (suministros, gasolina, servicios, etc.), el volumen de negocio consolidado alcanza los 902 millones de euros.
Los resultados coinciden, además, con un año especialmente significativo para UNICA. La cooperativa inicia su campaña número 18 desde su constitución, alcanzando su mayoría de edad con una dimensión empresarial que le permite afrontar una nueva etapa de crecimiento que, necesariamente, pasa por crear más valor.
Programa Operativo total
La cooperativa de segundo grado, reconocida como Asociación de Organizaciones de Productores (AOP), presentó el primer Programa Operativo total de España, con una ayuda de cerca de 27 de millones de euros anuales, que suponen un 5% sobre el valor de la producción comercializada (VPC).
El presupuesto del Programa Operativo se acerca a los 50 millones de euros anuales, que se destinarán a mejoras de producción, confección en almacenes, mejoras en la relación con clientes clave, I+D+i, etc.
Se convierte así en el primero de estas características en la Unión Europea y también en el de mayor tamaño, ya que concentra los programas operativos de todas las cooperativas asociadas a UNICA.
Este programa mejorará la capacidad de UNICA para generar valor a sus clientes y, sobre todo, a sus agricultores.
El Programa Operativo total se aprobó el pasado 11 de septiembre, en Asamblea Extraordinaria.
La cooperativa llegará a la feria Fruit Attraction mostrando una estrategia que conecta al cliente final con el agricultor a través de su Centro de Innovación y Transferencia al Agricultor (CITA) y su finca experimental.
La gran novedad en el certamen será el lanzamiento mundial de Popits, un pepino de un solo bocado (entre 4 y 5 centímetros) caracterizado por su especial textura crujiente y un mayor dulzor.
Este producto busca satisfacer la demanda del 'snascking' saludable y cómodo, a la vez que mejora la eficiencia productiva en el campo.
Además, Unica apostará por la conveniencia y las ayudas culinarias con soluciones listas para consumir y cocinar.
Al margen de productos como el pimiento Tatayoyo o las 'berries', la cooperativa presentará formatos de menor tamaño, fruta cortada, un preparado para gazpacho desarrollado con una importante cadena de distribución y tomate rallado fresco, elaborado con tecnología de altas presiones (HPP, para dotar de mayor protagonismo al producto fresco en la cesta de la compra.
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