31ª Jornadas Técnicas de COVAP: la comunicación en el sector agroalimentario en el centro

La XXXI edición de las Jornadas Técnicas de COVAP abordó el pasado 5 de marzo la importancia estratégica de la comunicación en el sector agroalimentario, analizada como una herramienta clave para conectar a todos los agentes de la cadena de valor y acercar la realidad del campo a la sociedad.

El encuentro reunió en Pozoblanco a representantes institucionales, profesionales de los medios de comunicación y creadores de contenido del ámbito rural, que han coincidido en la necesidad de explicar mejor el trabajo del sector agroganadero, combatir la desinformación y mostrar la innovación y el esfuerzo que hay detrás de cada alimento.

La comunicación como herramienta estratégica para el sector

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco Monterreal, el alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello Muñoz, y el secretario del Consejo Rector de COVAP, José María Calero Muñoz, han sido los encargados de inaugurar la jornada, destacando la importancia de estos foros para generar espacios de reflexión y diálogo en torno al presente y futuro del sector agroalimentario.

Durante su intervención, el alcalde de Pozoblanco subrayó que explicar con claridad la realidad del sector agroalimentario es fundamental para que el campo tenga presencia activa en la sociedad, al tiempo que hizo un llamamiento a que instituciones, empresas y profesionales trabajen conjuntamente para defender y visibilizar el mundo rural.

Por su parte, el consejero Fernández-Pacheco destacó el papel de COVAP como referente del sector agroalimentario y motor de desarrollo territorial, señalando que la comunicación debe ser una herramienta estratégica para explicar “qué hay detrás de cada producto”. En este sentido, afirmó que la transparencia es clave para generar confianza, y defendió la necesidad de comunicar desde el territorio y desde el origen para fortalecer el sector.

Reflexión sobre el futuro de la España rural

Uno de los momentos destacados de la jornada fue la ponencia “La recuperación de la España Rural”, impartida por el periodista y doctor en Sociología, Manuel Campo Vidal, quien analizó los retos y oportunidades del medio rural en el contexto actual.

Durante su intervención, Campo Vidal subrayó la importancia de analizar las dinámicas demográficas de los pueblos y la falta de oportunidades para los jóvenes, con el objetivo de diseñar estrategias que permitan fortalecer los territorios rurales.

El periodista defendió además que la España rural posee un enorme potencial, y que una comunicación eficaz del sector puede contribuir a generar oportunidades, atraer talento y reforzar el vínculo entre el mundo urbano y el rural.

El papel de los medios de comunicación

El programa continuó con la mesa redonda “El sector agroalimentario en los medios de comunicación”, en la que participaron Lucía Ruiz Simón, directora de Efeagro; Pablo Rodríguez Pinilla y Soledad de Juan Arechederra, presentadores del programa Onda Agraria de Onda Cero; y José María Montero Sandoval, director del programa Tierra y Mar de Canal Sur TV. El debate fue moderado por el periodista Francisco Javier Domínguez Márquez.

Durante la sesión, los participantes coincidieron en destacar el papel divulgativo de los medios de comunicación para acercar el mundo rural a la sociedad. En este sentido, Rodríguez Pinilla y De Juan Arechederra subrayaron el valor de la radio como herramienta para mostrar la innovación y la capacidad de adaptación del sector, mientras que Montero Sandoval defendió el papel de los medios públicos para dar visibilidad a un sector esencial para la economía y el territorio.