Cooperativas: la oferta disponible de aceite de oliva no cubrirá la demanda en 2024/25

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó los datos finales del balance de campaña 2023/24 y la previsión de disponibilidad de producto para la campaña que acaba de iniciarse el 1 de octubre.

Según Cooperativas Agro-alimentarias de España, destaca el bajísimo nivel de stock de inicio de campaña del que se parte, 186.304 toneladas, según las declaraciones realizadas a la AICA por parte de todos los operadores, ya que la media de stock de enlace de las últimas 5 campañas es de 474.459 toneladas, casi 300.000 toneladas por encima de las existencias finales de la campaña 2023/24.

Para Cooperativas, este dato va a condicionar la disponibilidad de aceite durante la próxima campaña. Si se toma como dato las importaciones de 242.000 toneladas similar al pasado y el aforo de producción de 1.289.000 t, publicadas por el Ministerio de Agricultura, la disponibilidad de aceite queda establecida en 1.716.186 toneladas, lo que supone 275.000 t menos que la media de las últimas 5 campañas.

Las bajas previsiones de cosecha en Italia, principal comprador de aceite español, y la esperada recuperación del mercado y del consumo, hacen que las salidas previstas, consecuencia del estímulo del mercado interior y de la exportación, alcancen 1.460.000 toneladas, todavía por debajo de la media de las campañas previas a los dos años de caída de producción.

Cooperativas Agro-alimentarias de España califica esta campaña como de recuperaciónl en la que continuará la alta demanda de aceite frente a una disponibilidad que no alcanza para atender el mercado a los niveles normales, y que se reflejará de nuevo, en un nivel bajo de existencias finales de campaña que el MAPA establece en 256.000 toneladas.