SingularityUniversity y Reimagine Food transformarán la alimentación a través de la tecnología

SingularityUniversityel, compuesta por el centro educativo de la NASA y Google, ha mostrado interés por cerrar un acuerdo con la iniciativa Reimagine Food con el objetivo de unir fuerzas para acercar la innovación tecnológica a las empresas de alimentación y las startups. Reimagine Food es una iniciativa que pretende ser el primer centro disruptivo que congregue la innovación, las tecnologías emergentes, las ‘FoodStartups’, los ‘Foodpreneurs’ y las marcas de alimentación.

El director general de SingularityUniversity, Salim Ismail, visitó Barcelona la semana pasada con la intención de detallar el acuerdo, que estará centrado en transmisión de conocimiento entre las dos entidades y que es exclusivo en materia de alimentación. La alianza está enfocada a trabajar en cómo las tecnologías disruptivas como la Inteligencia Artificial, el 3-D Printing, el Big Data, los drones o los WearableDevices impactarán en el consumidor de alimentación en los próximos años.