¿Quiénes son los ganadores de The Best Chef Awards 2019?

Redacción Qcom.es

La noche del 24 de septiembre se han anunciado los resultados de The Best Chef Awards 2019 en la gala celebrada en la sede histórica de la Universidad de Barcelona University of Barcelona en presencia de invitados de todo el mundo el chef Björn Frantzén won The Best Chef Top100 Award esponsorizado por Barilla, seguido del chef Joan Roca (ganador de las dos ediciones previas). Éste no es el único reconocimiento acuñado durante la noche por El Celler de Can Roca. El pequeño de los hermanos Roca, Jordi Roca, recibió el premio Best Pastry Chef Award.  El chef David Muñoz se posicionó en tercer lugar del Top100  y los chefs de Disfrutar -Mateu Casañas, Oriol Castro and Eduard Xatruch- acuñaron el premio a la entrada la más alta en la lista de este año que incluye chefs de 24 países del mundo y cuenta con 15 nuevos nombres.

Los ganadores de The Best Chef Awards 2019

La lista completa del ranking de The Best Chef Awards 2019 está disponible en www.thebestchefawards.com. Los premios más prestigiosos se repartieron entre caras conocidas así como un buen número de nuevas entradas. 

• The Best Chef Top100 Award powered by Barilla:  Björn Frantzén del  restaurante Frantzén en Estocolmo, Suecia. El segundo lugar fue para Joan Roca (Girona), ganador del premio al mejor chef en 2017 y 2018, el tercer lugar del podio fue para el chef
• David Muñoz (Madrid). El año pasado el chef Björn Frantzén obtuvo el cuarto lugar detrás de David Muñoz que obtuvo el tercero. 
• The Best Chef City Gourmet Award winner: Disfrutar de Mateu Casañas, Oriol Castro and Eduard Xatruch (Barcelona). Esta categoría de los premios reconoce al chef y restaurante más votado en la la ciudad que hospeda la gala anual, que este año ha sido Barcelona. 
• The Best Chef Rising Star Award winner: Pía León del restaurante Kjolle en Lima, Peru. La joven chef recibió el premio en apreciación por su talento y evolución en el mundo de la gastronomía. 
• The Best Chef Fol-LOVERS Award winner: Grégoire Berger del restaurante Ossiano en Dubai. Es el segundo año consecutivo que Grégoire Berger gana este premio, que se introdujo en 2018 para valorar la opinión de la audiencia de The Best Chef Awards en los medios sociales. 
• The Best Chef Pastry Award winner: Jordi Roca del restaurante El Celler de Can Roca en Girona.
• The Best Chef Food Art Award winner: Daniel Watkins del restaurante St Leonards en Londres, UK. Este premio está dedicado al Mejor Artista entre los chefs. 
• The Best Chef New Entry Award winner: Disfrutar con Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, en Barcelona. Esta categoría reconoce a los chefs que consiguieron la entrada en posición más alta entre los nuevos candidatos. 
• The Best Chef Voted by Chefs Award winner: Grant Achatz del restaurante Alinea en Chicago, USA. Este premio está dedicado al chef más votado por los otros chefs. 
• The Best Chef Legend Award winner: Eckart Witzigmann. Esta categoría celebra el mejor chef retirado que ya no está en activo en la cocina., pero que todavía tiene un impacto crucial en el mundo de la gastronomía.
   

Unos premios desde el corazón de la comunidad gastronómica

The Best Chef Awards, con su exclusivo carácter, es altamente influenciador en el mundo culinario gracias a su red, formada por los mejores chefs del mundo junto a la influencia de que goza en las redes sociales. Actualmente presume de más de 1,2 millones de seguidores que también contribuyen al proceso de votación. Los chefs son premiados en base a sus habilidades y todo lo que representa ser The Best Chef. Por lo tanto, los chefs son premiados como individuos y no como restaurantes. La mision de The Best Chef es reconocer los logros, inspirar el nuevo talento y fomentar el reconocimiento de este nuevo talento por sus compañeros encendiendo la mecha de la creatividad por todo el mundo con sus followers o sus “fol-LOVERS” como a The Best Chef les gusta decir. es la mision de The Best Chef.